Yum menunjukkan kesuksesan bisnis global, namun keuntungan AS lesu

LOUISVILLE, Ky.- Yum merek Inc. memperoleh keuntungan dari pertumbuhan bisnis internasionalnya, berbeda dengan Amerika Serikat yang hasilnya masih sedikit.

Orang tua dari KFC, Taco Bell Dan Pondok Pizza minggu ini melaporkan peningkatan laba operasional kuartal kedua di Tiongkok dan negara lain di luar negeri.

“AS terus menjadi kontributor laba dan arus kas yang stabil, namun kami tahu kami bisa dan harus berbuat lebih baik,” Ketua dan CEO Yum David C. Novak mengatakan dalam panggilan konferensi dengan analis industri pada hari Kamis, sehari setelah perusahaan melaporkan pendapatan kuartalannya.

Novak memperkirakan pertumbuhan laba operasional AS pada tahun 2007, namun mengatakan bahwa pertumbuhan tersebut masih jauh dari target jangka panjang perusahaan sebesar 5 persen.

Dia memperkirakan paruh kedua operasi di AS akan lebih kuat, termasuk di Taco Bell – di mana penjualan turun setelah wabah E. coli akhir tahun lalu.

“Kami membuat kemajuan yang stabil menuju pemulihan penuh dalam bisnis AS, dan menantikan tahun yang lebih baik di tahun 2008 dari sudut pandang keuntungan dan penjualan,” kata Novak.

Di Amerika Serikat, laba operasional turun 2 persen.

Yum memproyeksikan pertumbuhan laba operasional tahun 2007 sebesar 20 persen di Cina dan setidaknya 10 persen untuk divisi internasionalnya. Yum mengatakan, pihaknya berencana menambah sekitar 1.200 restoran di dua divisi tersebut pada tahun ini.

“Dinamika konsumen secara keseluruhan di luar Amerika Serikat tidak pernah sekuat ini,” kata Novak.

Pada kuartal kedua, laba operasional di Tiongkok 14 persen lebih tinggi dibandingkan tahun lalu, dan 15 persen lebih baik di divisi internasional, yang mencapai salah satu kuartal terbaik yang pernah ada.

KFC sangat populer di Tiongkok, diperkirakan memiliki lebih dari 2.100 restoran di lebih dari 400 kota pada akhir tahun ini.

Secara keseluruhan, perusahaan yang berbasis di Louisville ini mengalahkan proyeksi Wall Street dengan pertumbuhan 12 persen pada kuartal kedua. Yum menaikkan perkiraan pertumbuhan laba per saham setahun penuh menjadi 12 persen, dari 11 persen.

“Saya pikir ini adalah salah satu kisah pertumbuhan global yang lebih baik di sektor restoran,” kata Larry Miller, analis restoran di RBC Capital Markets.

Novak mengatakan ada pertumbuhan yang kuat di Timur Tengah, Afrika Selatan, Asia dan Karibia. Dia optimis terhadap prospek Yum di India dan Vietnam.

“Kita berada pada tahap awal di banyak negara berkembang utama… dan kami berharap untuk melihat momentum yang berkelanjutan di seluruh dunia,” katanya.

Miller mengatakan operasi Yum di AS terus menghadapi tantangan, namun memperkirakan paruh kedua tahun ini akan “lebih baik daripada paruh pertama yang sangat sulit.”

Sebagian besar fokusnya tertuju pada Taco Bell, yang merupakan produk Yum dengan kinerja terbaik di AS hingga penurunan pada akhir tahun lalu, ketika lebih dari 70 orang di Timur Laut terjangkit E. coli.

Yum sejak itu meningkatkan pengujian terhadap persediaan seladanya, yang dianggap sebagai sumber wabah yang paling mungkin terjadi.

Penjualan di toko yang sama di restoran Taco Bell milik perusahaan turun 7 persen pada kuartal kedua dibandingkan tahun lalu, peningkatan dari penurunan 11 persen pada kuartal pertama. Novak mengakui pemulihan ini lebih lambat dari yang diharapkannya, namun ia mencatat bahwa biasanya diperlukan waktu enam hingga sembilan bulan bagi sebuah perusahaan restoran untuk pulih dari kekhawatiran akan keamanan pangan.

“Mereknya dalam kondisi bagus,” katanya. “Kami hanya harus melewati periode ini dan menyelaraskan rencana pemasaran kami dan menjadikannya lebih kuat. Kami pikir kami akan kembali.

Saham Yum turun 53 sen, atau 1,54 persen, menjadi $33,88 pada Kamis sore.