Studi: Kopi tidak mengurangi risiko kanker usus besar dan dubur

Kopi tidak dikaitkan secara signifikan dengan penurunan risiko kanker kolorektal, usus besar, atau dubur, berbeda dengan hasil uji coba sebelumnya yang menemukan kemungkinan efek perlindungan kopi terhadap kanker tersebut, menurut hasil tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Cancer.

“Hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan risiko kanker kolorektal ditemukan dalam beberapa studi kasus-kontrol,” namun hubungan tersebut tidak konsisten dalam studi kohort prospektif, yang dirancang berbeda, kata Dr. Youjin Je, dari Harvard School of Public Health, Boston, dan rekannya.

Studi kasus-kontrol mencakup pasien dengan suatu penyakit atau kondisi yang dibandingkan dengan “kontrol”, individu sehat yang dicocokkan dengan kelompok studi berdasarkan faktor-faktor seperti usia dan jenis kelamin untuk menghindari bias. Studi kohort prospektif adalah studi yang partisipannya memiliki karakteristik tertentu yang sama, seperti kebiasaan merokok atau urutan kelahiran, diidentifikasi dan kemudian ditindaklanjuti seiring berjalannya waktu; hasil akhirnya tidak diketahui para peneliti sebelum uji coba berakhir.

Para peneliti melakukan tinjauan sistematis terhadap studi kohort prospektif untuk menguji hubungan antara konsumsi kopi dan kanker kolorektal. Mereka mengidentifikasi 12 penelitian yang mencakup total 646.848 peserta dan 5.403 pasien penderita kanker kolorektal.

Hasil gabungan penelitian, yang membandingkan kategori konsumsi kopi tinggi dan rendah, tidak menunjukkan hubungan signifikan antara konsumsi kopi dan risiko kanker kolorektal.

Ketika empat penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat dipertimbangkan, bersama dengan lima penelitian yang dilakukan di Eropa dan tiga penelitian di Jepang, tidak ada hubungan antara kanker dan konsumsi kopi dan data dari masing-masing negara sangat mirip.

Secara keseluruhan, tidak ada perbedaan yang signifikan berdasarkan jenis kelamin dan lokasi kanker. Namun, terdapat sedikit hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan kanker usus besar pada wanita yang memiliki penurunan risiko sebesar 21 persen. Hal ini terutama terjadi pada wanita Jepang yang memiliki penurunan risiko sebesar 38 persen.

Studi yang menganalisis data yang memperhitungkan dampak merokok dan penggunaan alkohol serta penelitian dengan tindak lanjut yang lebih singkat menunjukkan hubungan terbalik yang lebih kuat antara konsumsi kopi dan kanker kolorektal.

“Karena pengaruh asupan kopi terhadap risiko kanker kolorektal mungkin berbeda antara kopi biasa atau tanpa kafein, serta kopi yang direbus atau disaring, penyelidikan lebih lanjut mengenai analisis spesifik jenis dan metode penyiapan diperlukan,” kata tim Je.