Studi: Kopi dapat membantu menghentikan kanker hati

WASHINGTON – Secangkir kopi panas dapat melakukan lebih dari sekedar memberikan dorongan energi yang nikmat. Ini juga dapat membantu mencegah jenis kanker hati yang paling umum.

Sebuah penelitian terhadap lebih dari 90.000 orang Jepang menemukan bahwa orang yang minum kopi setiap hari atau hampir setiap hari memiliki risiko setengah terkena kanker hati dibandingkan mereka yang tidak pernah minum kopi.

Itu Masyarakat Kanker Amerika (pencarian) memperkirakan 18.920 kasus baru kanker hati (pencarian) didiagnosis di Amerika Serikat tahun lalu dan sekitar 14.270 orang meninggal karena penyakit tersebut. Penyebabnya antara lain hepatitis, sirosis, konsumsi alkohol berlebihan, dan penyakit yang menyebabkan peradangan kronis pada hati.

Penelitian pada hewan menunjukkan adanya hubungan perlindungan kopi dengan kanker hati, demikian tim peneliti yang dipimpin oleh Monami Inoue dari Pusat Kanker Nasional (pencarian) di Tokyo menganalisis studi kesehatan masyarakat selama 10 tahun untuk menilai konsumsi kopi oleh orang yang didiagnosis menderita kanker hati dan orang yang tidak menderita kanker.

Mereka menemukan kemungkinan kejadian kanker hati pada orang yang tidak pernah atau hampir tidak pernah minum kopi adalah 547,2 kasus per 100.000 orang selama 10 tahun.

Namun bagi orang yang minum kopi setiap hari, risikonya adalah 214,6 kasus per 100.000, para peneliti melaporkan dalam Journal of National Cancer Institute edisi minggu ini.

Mereka menemukan bahwa efek perlindungan terjadi pada orang yang minum satu hingga dua cangkir kopi per hari dan meningkat dengan tiga hingga empat cangkir. Namun, mereka tidak dapat membandingkan efek kopi biasa dan kopi tanpa kafein karena kopi tanpa kafein jarang dikonsumsi di Jepang.

Ini adalah kafein (pencarian) dalam kopi yang membuat sebagian orang gugup dan telah ditunjukkan dalam penelitian lain dapat menyebabkan kewaspadaan mental pada banyak orang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein memperburuk gejala menopause atau memperburuk efek samping beberapa antibiotik. Penggunaan kafein dalam jumlah besar telah dikaitkan dengan keguguran. Namun penelitian juga menunjukkan bahwa krim kulit yang mengandung kafein menurunkan risiko kanker kulit pada tikus.

“Ini adalah penelitian yang luar biasa, menarik dan menantang dan kesimpulan mereka tampaknya dapat dibenarkan,” kata Dr. R. Palmer Beasley dari Pusat Kanker MD Anderson Universitas Texas di Houston.

“Ini akan membawa banyak pekerjaan baru di sini,” kata Beasley, yang bukan bagian dari kelompok peneliti tersebut.

Meskipun penelitian ini menemukan hubungan yang signifikan secara statistik antara minum kopi dan berkurangnya kanker hati, para penulis mencatat bahwa hal ini perlu direplikasi pada kelompok lain.

Dan alasan pengurangan tersebut masih belum jelas.

Namun, tim Inoue mencatat bahwa kopi mengandung antioksidan dalam jumlah besar dan beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa senyawa ini berpotensi menghambat kanker di hati.

Dalam penelitiannya, tim juga mengamati teh hijau, yang mengandung berbagai antioksidan, dan mereka tidak menemukan hubungan antara minum teh dan tingkat kanker hati.

“Zat lain yang belum teridentifikasi mungkin juga bertanggung jawab” untuk mengurangi kanker, kata mereka.

Sebuah studi terpisah yang dilaporkan dalam jurnal edisi yang sama melaporkan tidak ada hubungan antara minum kopi atau teh berkafein dan tingkat kanker usus besar atau dubur.

Namun, analisis tersebut menemukan penurunan sebesar 52 persen pada kanker dubur di antara orang yang rutin minum dua cangkir atau lebih kopi tanpa kafein.

Dalam penelitian tersebut, tim yang dipimpin oleh Karin B. Michels dari Brigham dan Rumah Sakit Wanita di Boston menganalisis data dari dua penelitian besar – Studi Kesehatan Perawat Wanita dan Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan yang melibatkan pria. Analisis terhadap hampir 2 juta orang-tahun menemukan 1.438 kasus kanker kolorektal.

Meskipun mereka tidak menemukan hubungan antara tingkat kanker dan konsumsi kopi atau teh berkafein, orang yang secara teratur minum dua atau lebih cangkir kopi tanpa kafein per hari memiliki sekitar setengah kejadian kanker dubur dibandingkan mereka yang tidak pernah minum kopi tanpa kafein.

Tingkat kanker dubur adalah 12 kasus per 100.000 orang-tahun di antara mereka yang mengonsumsi dua cangkir atau lebih kopi tanpa kafein per hari. Bagi mereka yang tidak pernah minum kopi tanpa kafein, angkanya adalah 19 kasus per 100.000 orang-tahun.

Namun, perbedaan tersebut mungkin disebabkan oleh perbedaan gaya hidup, kata para peneliti, yang menunjukkan bahwa peminum kopi tanpa kafein mungkin lebih sadar akan kesehatan secara umum.

Penelitian di Jepang ini didanai oleh Kementerian Kesehatan, Perburuhan dan Kesejahteraan Jepang. Penelitian di AS didanai oleh National Institutes of Health.