Semua tentang nakal | Berita rubah

Saat malam menjadi lebih dingin, dan batang atap memberi jalan bagi bar yang kusam, manusia secara alami berpaling dari bir pucat dan musim baseball. Sebaliknya, ia dicengkeram dengan merindukan sesuatu yang lebih gelap dan lebih signifikan – sesuatu yang selama berjam -jam dan malam hari yang dihabiskan oleh api dapat mengurus jam -jam memancing, bermain ski, atau hanya berjalan -jalan. Apa yang diminta oleh awal musim dingin yang panjang secara alami adalah, tentu saja, pint nakal.

Bir nakal mendapatkan warna gelapnya dari malt dan gandum panggang dari mana ia dibuat, dan berakar di London, di mana ia diseduh untuk pertama kalinya di awal 1700 -an. Bir -bir ini cenderung gelap sebagai jiwa skema Ponzi, memiliki tekstur krim dan menawarkan berbagai macam rasa, dari manis dan cokelat hingga pahit yang kejam.

Apakah kita berbicara kekaisaran nakal, oatmeal atau bahkan tiram yang hampir punah, ini bukan bir yang perlu shotry. Stouts dibuat untuk minum dan menikmati sambil duduk di atas satu pint di ruang panel kayu panas di dekat api yang menderu, yang kadang -kadang merujuk referensi ke sepak bola dalam bentuk apa pun. Dan meskipun secara tradisional mengandung lebih sedikit alkohol daripada bir lainnya, banyak nakal modern telah meningkatkan kandungan alkohol – sempurna untuk melakukan berjam -jam.

Sementara Guinness, seorang Irlandia nakal, sejauh ini adalah yang paling populer, kebangkitan buatan dekade terakhir belum meninggalkan kekar. Secara harfiah, ratusan catatan lezat yang menarik dan luar biasa dari genre ini tersedia di toko -toko minuman keras di seluruh negeri. Kami telah menyelesaikan beberapa di antaranya dalam mencicipi baru -baru ini. Setiap orang harus tersedia di toko yang cukup baik, atau online.

Konsep Guinness (Can) – Sejauh ini nakal paling terkenal di dunia dan sejak 1759 sejak 1759 diseduh, menurut perusahaan, nakal Irlandia ini disajikan di bar di seluruh dunia dan segera dikenali untuk kepalanya yang lembut dan gips yang jelas. Busa berasal dari gas yang disuntikkan oleh ‘konsep -widget’ yang membentang di dalam kaleng yang dirancang khusus seperti bentuk cat semprot yang aneh. Sementara Guinness secara teknis nakal, itu adalah ekspresi yang jauh lebih ringan dari jenis ini. Ini agak tidak menyenangkan pahit di atas menelan dan rasanya samar -samar dari cokelat dan kopi, itu krim, berkarbonasi ringan dan cukup mudah untuk diminum secara umum. Sayangnya, kenyataan tidak mematuhi legenda. Tapi itu tersedia, di mana pun Anda tinggal, jadi Anda memiliki minuman yang layak dijamin, terlepas dari bilah Anda muncul.

Bell’s Kalamazoo Nakal – Ekspresi nakal, tempat pembuatan bir Bell dari Michigan, telah mengumpulkan bir yang sangat baik untuk malam -malam yang panjang di depan. Minuman yang berwarna -wol ini memberikan hidung penuh karamel dan butterscotch dan perasaan yang kaya dan lembut di mulut. Sedikit manis di bagian depan, diperdalam saat Anda menelan malt dan kopi sore yang dipanggang dengan pahit. Lebih tebal dan lebih berkrim dari Guinness dengan sedikit lebih berkarbonasi, bir ini memberikan nama yang bagus.

Bourbon County Nakal – Itu adalah favorit mengejutkan dari panel mencicipi kami oleh Goose Island di Chicago. Bourbon County Naughty berusia di kapal bourbon, yang menggabungkan fitur Bourbon dan bir yang sangat lezat. Warnanya hitam Pennzoil saat Anda menuangkan, mengembangkan kepala kemerahan tebal dan terlihat hampir sirup di gelas. Aroma bourbon dirancang untuk minum dari snifter, bukan gelas pint, dan kocok dengan cara besar segera setelah Anda mengangkat gelas ke bibir Anda. Ini adalah campuran vanilla dan rempah -rempah yang sangat rumit dengan bourbon yang mengingatkan Anda bahwa itu bukan bir yang harus dianggap enteng pada 13 persen alkohol. Setelah Anda berjuang, citarasa diperkuat, dengan cokelat, toffee, kopi, dan karamel yang mengapung di bawah lapisan pahit yang menyenangkan dari hop dan rempah -rempah panggang dengan cukup berkarbonasi untuk memecah cairan yang hampir halus. Dan ketika kita berbicara tentang rempah -rempah, ada luka bakar hangat yang menyenangkan dengan setiap menelan. Ini adalah upaya yang kuat untuk dinikmati dengan cara yang sama seperti anggur atau pelabuhan yang indah. Ditambah lagi, menurut anggota wanita dari panel mencicipi kami, tidak ada salahnya “anak ayam menggali.”

Rogue Shakespeare Nakal – Kekecewaan terbesar hari ini, karena nakal bir memberi kita begitu banyak bir yang spektakuler di masa lalu. Baunya untuk minum kopi, hop dan oats yang nada itu, cukup aneh, mengingatkan beberapa pencicip Malt-Oh, itu hitam diredam, dengan kepala coklat mochy setengah inci yang bagus, gips. Jelas bagus di gelas pint, kesan tidak berhenti ketika Anda mengambil banyak. Sementara rasa ada di sana, asam karbon berat membuatnya sulit untuk melihat sesuatu tetapi aftertaste kopi yang pahit, hampir melekat. Ada aroma yang menyenangkan di sana, dengan tubuh tebal dan karamel dan gandum rasa bermain terpisah, tetapi Anda harus bekerja keras untuk menemukannya. Dan nakal yang baik, seperti bar yang bagus, bukan tentang bekerja keras.

Rasputin tua kekaisaran Rusia nakal – Meskipun namanya dapat mengingatkan musim dingin Siberia yang kejam dan orang -orang jahat dengan janggut, gaya kekaisaran ini diseduh oleh perusahaan pembuatan bir Pantai Utara di California secara mengejutkan mudah diminum. Malt goreng dan campuran kopi dan karamel mudah diambil saat Anda melempar minuman hitam yang dalam di sepanjang sisi gelas pint. Rasanya berlanjut dengan tema, dan mencampur tekstur krim dengan jumlah asam karbon yang sempurna untuk menghasilkan kombinasi yang bagus dari malt panggang pahit ringan, cokelat, dan karamel. Kandungan alkohol 9 persen juga tidak sakit, memberikan efek pemanasan, yang akan hampir sekitar malam hari.

Imperial Crème Brulee Stout – Peta liar dalam campuran, sebotol 22 ons dari Southern Tier Brewing Company ini seperti rencana tim – sangat gila sehingga mungkin berhasil. Stout susu musiman ini, yang diseduh dengan kacang vanilla, gula laktosa dan hop karamel gelap, tampaknya disengaja untuk diminum setelah makan malam liburan. Salah satu bir paling tebal yang kami rasakan menuangkannya perlahan dan membangun kepala putih langka yang terlihat seperti custard di crème brulee. Tidak ada kesalahan untuk melewatkan aroma – minuman menampar Anda dengan vanilla dan krim manis dan sedikit kayu manis untuk menjaga hal -hal menarik. Tapi jangan berharap untuk menepis satu pint. Seperti anggur hidangan penutup, sedikit crème brulee nakal berjalan sangat lama. Untuk merasakan sesuatu seperti roti panggang Prancis, dengan dosis vanilla, telur, dan kepahitan latar belakang yang tidak menjadi sombong, itu adalah salah satu yang harus dipecahkan jika Anda terlalu penuh dengan kalkun untuk hidangan penutup, tetapi perlu sesuatu yang manis untuk menyelesaikan malam. Selain itu, Anda dapat mengganti ini dalam resep kue atau es krim apa pun yang ditanyakan Guinness dan memiliki makanan penutup yang akan mengalahkan hampir semua yang bisa dibawa oleh ibu Anda ke meja liburan.

Klik di sini untuk informasi lebih lanjut dari FoxNews.com Food and Drink