Penyebaran sepak bola fantastis Chef J. Jackson

Koki Selebriti J. Jackson telah menciptakan minuman dan hidangan lezat ini untuk membuat Anda bersemangat untuk pertandingan besar!

Orange Crush (Penggemar Broncos)
4 ons Erotique (Jika Anda tidak memiliki Erotique, gantikan dengan 2 ons Mango vodka)
3 ons jus nanas
Hiasan

Orang ke-12 (penggemar Seattle)
2 ons rum
2 ons minuman keras Midori
2 ons Curacao Biru
1 sejumput campuran asam manis
1 suntikan soda Sprite®
Hiasan

Peyton Manning
2 ons wiski
1 ons Grand Marnier
4 ons limun
Hiasan

Bola Roti Cheddar Bir Bacon

Bahan-bahan
2 1/4 cangkir tepung serbaguna
3 sendok makan gula
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh soda kue
12 ons kaleng bir favorit Anda
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
12 ons keju parut favorit Anda
mentega untuk mengoles cetakan silikon sepak bola
12 potong bacon renyah, cincang sangat halus
1-2 sendok makan krim asam, opsional

Diperlukan stok khusus
2 Bentuk sepak bola
Saku ritsleting kecil, opsional

instruksi
Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda. Aduk bir dan tambahan zaitun hingga tercampur. Masukkan keju parut.
Olesi cetakan sepak bola dengan mentega. Taburkan satu potong potongan bacon ke dalam setiap rongga, hingga menutupi seluruh bagian bawah setiap bola. Bagilah adonan secara merata di antara rongga-rongga sepak bola, isi masing-masing rongga sekitar setengahnya.
Panggang selama 22-24 menit sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan. Keluarkan roti dari cetakan dan biarkan dingin selama 10 menit. Potong keju yang mengalir agar bola Anda terlihat lebih rapi.
Anda bisa menyajikan roti gulung kecil berbentuk bola ini apa adanya atau Anda bisa menghiasnya dengan sedikit krim asam. Masukkan krim asam ke dalam kantong ziplock kecil. Potong satu titik. Masukkan tali dan garis krim asam pada setiap bola.

Iga BBQ Sari Apel Keras
• 2 rak St. Iga gaya Louis (sekitar 4 pon)

Gosok untuk tulang rusuk
2 sendok makan. paprika asap
2 cangkir gula merah
1 sendok teh. kayu manis
1 sendok makan. jinten
2 sendok makan. bubuk jahe
1 sendok teh. rempah-rempah
½ cangkir sari buah apel yang keras, seperti Mike’s Hard Smashed Apple Cider Crisp Apple

instruksi
1. Campurkan paprika, gula merah, kayu manis, jintan, bubuk jahe, dan allspice untuk membuat olesan kering.
2. Oleskan campuran tersebut ke seluruh daging dan bumbui dengan garam dan merica (biarkan iga direndam semalaman).
3. Panaskan oven hingga 375ºF.
4. Masukkan daging ke dalam wajan pemanggang dan olesi iga dengan sari buah apel.
5. Tutup loyang dengan kertas timah dan panggang selama kurang lebih 2 jam, hingga 1 inci tulang terlihat.
6. Selesaikan di atas panggangan dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit dan hiasi dengan saus BBQ (resep berikut).

Saus BBQ
• 8 ons. bisa paprika chipotle
• 2 cangkir saus BBQ kental
• 1 sendok makan. tetes
• 2 sendok makan. sari apel keras, seperti Sari Apel Keras Mike yang Dihancurkan Apel Renyah
• 1 sendok teh. ekstrak vanila
• ½ cangkir cuka sari apel non-alkohol

instruksi
Campur semua bahan sampai rata.

Bola Superbowl Kentang Isi Mini
Porsi: sekitar 20 porsi individu

Bahan-bahan
20 kentang merah kecil
1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 sendok teh garam halal
Foto Anda dan Heinz Anda!
Topping: krim asam, keju, daun bawang, bacon, dll.

instruksi
1. Panaskan oven hingga 375 derajat.
2. Masukkan kentang, minyak zaitun, dan garam ke dalam mangkuk besar hingga terlapisi seluruhnya.
3. Letakkan kentang di atas loyang dan panggang selama kurang lebih 20 menit, atau sampai lunak.
4. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin.
5. Setelah cukup dingin untuk disentuh, potong irisan kecil di bagian atas setiap kentang dan ambil perlahan sebagian kecil dagingnya, lalu buang.
6. Lapisi tiap kentang dengan topping sesuai selera dan sajikan selagi masih hangat. (*Saya menggunakan piping bag kecil dengan ujung kue kecil dan menuangkan krim asam langsung ke setiap kentang.)

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi entreemetropolitan.com Dan foodiesandfatties.com