Penjualan bir mendatar di tengah kemerosotan ekonomi global

MILWAUKEE – Bahkan industri pembuatan bir mulai melemah akibat krisis ekonomi global.

SABMiller PLC, pembuat bir Grolsch, Miller Genuine Draft, dan bir Peroni Nastro Azzurro yang berbasis di London, mengatakan pada hari Kamis bahwa pengiriman birnya secara tak terduga turun pada kuartal ketiga karena konsumen mengurangi permintaan.

Carlsberg A/S, pembuat bir Carlsberg yang berbasis di Kopenhagen, mengatakan pihaknya memangkas 274 pekerja untuk menghemat biaya karena masa depan “di mana kita menghadapi lebih banyak ketidakpastian dan risiko,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.

Bir biasanya bertahan lebih baik dibandingkan kategori lainnya selama masa ekonomi sulit, kata Benj Steinman, editor publikasi perdagangan Beer Marketer’s Insights, dan tren tersebut juga berlaku untuk beberapa segmen industri selama resesi ini. Namun angka-angka terbaru menunjukkan pasar cenderung melemah, mungkin meningkat karena perekonomian global terus terpuruk, dan bantuan yang diberikan tampaknya tidak menentu.

Bir “tahan resesi, bukan tahan resesi,” kata Steinman.

SABMiller mengatakan volume bantalan turun 1 persen pada periode tiga bulan yang berakhir 31 Desember dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, karena faktor perekonomian.

“Permintaan konsumen telah terpengaruh oleh perlambatan ekonomi global saat ini, dan terus melemah di banyak pasar grup tersebut,” kata perusahaan itu dalam rilis pembaruan perdagangan triwulanannya, yang tidak memberikan informasi keuangan.

Namun, perusahaan mengatakan kinerja keuangannya tetap sesuai dengan ekspektasi “meskipun dolar AS relatif kuat terhadap mata uang utama grup”.

Kenaikan dolar AS juga merugikan bisnis yang mempunyai kepentingan di luar negeri.

SABMiller adalah pembuat bir terbesar kedua di dunia berdasarkan volume setelah kehilangan posisi teratas dari Anheuser-Busch Inbev NV menyusul akuisisi Anheuser-Busch oleh InBev senilai $52 miliar tahun lalu. Pada bulan November, SABMiller mengatakan pihaknya mengurangi investasi mengingat tekanan biaya yang terus berlanjut dan melambatnya permintaan bir di seluruh dunia.

Berdasarkan data terbaru, nampaknya permintaan paling terpukul di Amerika dan Eropa.

Di AS, SABMiller dan pesaingnya Molson Coors Brewing Co. musim panas lalu memangkas biaya dengan perusahaan patungan lokal bernama MillerCoors.

Namun penjualan MillerCoors juga menurun. Penjualan domestik ke pengecer turun 2,3 persen dibandingkan kuartal ketiga, dengan penjualan andalan Miller Lite turun 7,5 persen. Coors Light melanjutkan momentumnya, membukukan peningkatan penjualan sebesar 1 persen, menurut perusahaan. Namun hal tersebut lebih lambat dibandingkan kuartal sebelumnya, kata Steinman.

Dia mengatakan nomor Miller Lite harus menjadi perhatian merek tersebut. Fakta bahwa pertumbuhan Coors Light sebesar 1 persen lebih lambat dibandingkan kuartal sebelumnya mungkin mengindikasikan bahwa pasar bir secara keseluruhan sedang melemah, katanya.

Pasar bir Amerika biasanya tumbuh sekitar 1 persen per tahun, rata-rata selama sepuluh tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, ia telah berkembang lebih maju. Namun pada tahun 2008, penjualan meningkat sekitar setengah poin persentase, katanya.

MillerCoors mengatakan volume produk merek ringan premiumnya turun 2,4 persen, terutama di restoran dan bar, dimana konsumen mengurangi konsumsinya ketika mereka mencoba untuk meregangkan anggaran mereka. Namun MGD 64, versi Miller Genuine Draft dengan 64 kalori, terus tumbuh setelah diluncurkan tahun lalu, kata SABMiller, dan kerajinan serta impor naik 1,6 persen, dipimpin oleh kinerja dua digit dari Blue Moon.

Di Eropa, dimana konsumen juga terkena dampaknya, volume bir turun 1 persen, termasuk penurunan sebesar 22 persen di Rusia. Namun volume MillerCoors tumbuh 2 persen di Polandia, dimana perusahaan tersebut memperoleh pangsa pasar. Di Rumania, tingkat pertumbuhan volume melambat menjadi 11 persen, sementara volume domestik di Republik Ceko turun sebesar 1 persen.

SABMiller juga mengatakan volume di negara-negara berkembang, yang menghasilkan sekitar 80 persen keuntungannya, menurun seiring dengan semakin parahnya krisis kredit.

Pengiriman pada kuartal ketiga naik 2 persen di Amerika Latin, dibatasi oleh penurunan 6 persen di Kolombia, pasar terbesar perusahaan di wilayah tersebut. Di Afrika dan Asia, volume produksi organik meningkat sebesar 2 persen, setara dengan pertumbuhan di Tiongkok.

Carlsberg, mengutip masa depan yang tidak pasti, mengatakan dalam rilis beritanya pada hari Kamis bahwa pihaknya mempercepat rencana restrukturisasi untuk meningkatkan efisiensi. Di Denmark, perusahaan tersebut mengatakan pihaknya mulai bernegosiasi dengan serikat pekerja pada hari Kamis untuk memangkas 150 pekerja.

Carlsberg Baltic mulai merestrukturisasi bisnisnya pada akhir tahun 2008 dan sekarang akan mempercepatnya dengan memangkas 124 pekerjaan, selain 80 PHK yang diumumkan pada bulan November.