Negara-negara Asia memblokir impor daging sapi AS

TOKYO – Itu penyakit sapi gila (mencari) Ketakutan di Amerika Serikat menyebar dengan cepat ke Asia, dimana negara-negara tersebut termasuk pasar utama Amerika Jepang (mencari) Dan Korea Selatan (mencari) memblokir impor produk daging sapi AS setelah seekor sapi di negara bagian Washington dinyatakan positif mengidap penyakit tersebut.

Jepang, importir daging sapi AS nomor satu, telah memberlakukan larangan tanpa batas waktu dan berencana menarik kembali produk daging tertentu yang sudah ada di pasaran, sementara Korea Selatan telah menghentikan pemeriksaan bea cukai daging sapi AS dan menangguhkan penjualan daging yang sudah ada di rak supermarket.

Hong Kong, Australia, Taiwan, Singapura, Thailand dan Malaysia mengikuti langkah yang sama.

Di Brussel, Uni Eropa, yang sudah melarang sebagian besar daging sapi Amerika karena kekhawatiran terhadap hormon pertumbuhan, mengatakan tidak akan mengambil tindakan tambahan terhadap daging sapi Amerika.

“Kami tidak merencanakan apa pun pada tahap ini karena pengumuman hari ini,” kata Antonia Mochan, juru bicara Komisi Eksekutif UE, pada hari Rabu.

Dia mencatat bahwa Amerika Serikat sudah diklasifikasikan sebagai “negara yang berisiko” sebagai bagian dari tindakan Uni Eropa yang diadopsi setelah krisis madbee di Inggris, yang dimulai pada akhir tahun 1980an dan menyebar ke seluruh Eropa Barat. Berdasarkan pembatasan tersebut, impor produk berisiko tertentu, seperti otak, dilarang.

Langkah ini dilakukan setelah pemerintah AS mengumumkan bahwa seekor sapi Holstein di sebuah peternakan di negara bagian Washington dinyatakan positif mengidap penyakit sapi gila, yang menandai dugaan pertama munculnya penyakit tersebut di Amerika Serikat.

Menteri Pertanian AS Ann Veneman mengatakan risiko terhadap kesehatan manusia dalam kasus di AS ini “sangat rendah.” Bagian sapi yang akan terinfeksi – otak, sumsum tulang belakang, dan bagian bawah usus kecil – telah dikeluarkan sebelum hewan tersebut dikirim ke pabrik pengolahan daging.

Reaksi langsung ini juga mencerminkan meluasnya konsumsi daging sapi Amerika di Asia, dimana kebiasaan makan orang Amerika semakin populer dalam beberapa dekade terakhir, sebagaimana dibuktikan dengan menjamurnya gerai makanan cepat saji.

Australia – salah satu eksportir daging sapi utama yang akan mendapat manfaat ekonomi dari larangan impor dari Amerika Serikat – telah menahan sementara pasokan daging sapi Amerika, kata Menteri Pertanian Warren Truss pada hari Rabu.

Di Kanada, di mana satu kasus penyakit ini ditemukan pada bulan Mei, para pejabat federal pada Selasa malam mengatakan bahwa impor tidak akan dilarang kecuali kasus yang dicurigai itu terkonfirmasi.

Kementerian Pertanian Jepang mengatakan larangan tersebut berlaku pada daging sapi dan produk daging sapi dan akan segera berlaku.

“Kita harus melarang impor daging sapi dari Amerika untuk saat ini,” kata Menteri Kesehatan Chikara Sakaguchi. “Kita harus menarik kembali produk-produk yang mengandung apa yang disebut ‘bagian berbahaya’, seperti otak dan sumsum tulang belakang.

Jepang adalah pasar luar negeri terbesar dalam hal nilai daging sapi AS. Ekspor berjumlah $842 juta pada tahun 2002, mencakup 32 persen pasar ekspor AS, menurut Federasi Ekspor Daging Amerika. Korea Selatan tidak. Nilai ke-2, dengan $610 juta. Meksiko, importir daging sapi AS terbesar dalam hal volume, berada di peringkat ketiga pada tahun 2002, kata seorang pejabat federasi di Seoul.

Pemerintah Jepang sangat mewaspadai penyakit sapi gila sejak ternak sapi di negara tersebut menderita wabah penyakit pertama yang tercatat di Asia pada bulan September 2001, yang menyebabkan konsumsi daging anjlok. Namun, konsumsi telah pulih.

Meskipun impor segar ke Jepang telah dilarang, tidak ada tindakan terburu-buru untuk menarik daging sapi Amerika dari rak supermarket. Juru bicara Ito-Yokado, jaringan supermarket terbesar di Jepang, mengatakan pengecer tersebut yakin dengan keamanan daging sapi yang sudah ada di raknya dan akan menjual stoknya.

Namun, jaringan restoran Aeon mengatakan akan menarik daging sapi Amerika dari raknya.

Ito-Yokado mengimpor daging sapi AS dari peternakan di Midwest, jauh dari tempat ditemukannya Holstein yang terinfeksi di negara bagian Washington, kata juru bicara itu yang tidak mau disebutkan namanya.

Amerika Serikat memasok 46,5 persen daging sapi impor Jepang pada tahun 2002, atau 226.524 ton, hanya ke Australia. Ada spekulasi di Jepang bahwa larangan tersebut akan menyebabkan hambatan besar bagi restoran ketika mereka kesulitan mencari pemasok lain.

Ketakutan akan sapi gila telah berdampak buruk pada saham restoran di Jepang. Saham Yoshinoya, jaringan restoran daging dan nasi “gyu-don” yang 99 persen dagingnya berasal dari Amerika, turun 9,4 persen, dan saham McDonald’s Jepang, yang menyatakan hanya menyajikan daging sapi Australia, kehilangan 3,1 persen.

Di Hong Kong, pemerintah wilayah tersebut mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa larangan sementara tersebut merupakan tindakan pencegahan, dengan mengatakan “tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa daging sapi AS di pasar tidak aman.”

Di Singapura, Otoritas Pertanian Pangan dan Kedokteran Hewan mengatakan bahwa jika kasus penyakit sapi gila terkonfirmasi di Amerika Serikat, negara tersebut tidak akan mengimpor daging sapi Amerika lagi sampai Washington menyatakan bahwa negara tersebut telah bebas dari penyakit tersebut selama enam tahun.

Taiwan mengatakan daging sapi AS bisa menghadapi larangan ekspor selama tujuh tahun.

Penyakit sapi gila, juga dikenal sebagai bovine spongiform encephalopathy, memakan lubang di otak sapi. Penyakit ini berasal dari Inggris pada tahun 1986 dan menyebar ke negara-negara di Eropa dan Asia, menyebabkan kehancuran ternak secara besar-besaran dan menghancurkan industri daging sapi di Eropa.

Orang dapat tertular suatu bentuk penyakit sapi gila dengan memakan daging sapi atau jaringan saraf yang terinfeksi, dan mungkin melalui transfusi darah. Penyakit sapi gila yang ditularkan pada manusia sejauh ini telah menewaskan 143 orang di Inggris dan 10 orang di negara lain, namun tidak ada satu pun di Amerika Serikat.