Mengonsumsi lebih banyak vitamin E dapat melawan Parkinson

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin E dapat mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson.

Namun jangan mencoba mengambil jalan pintas dengan mengonsumsi suplemen vitamin E saja. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa suplemen tidak memberikan efek perlindungan yang sama seperti suplemen yang berasal dari sumber alami, seperti kenari, pecan, biji wijen, bibit gandum, bayam, dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya.

Para peneliti meninjau penelitian terbaru mengenai efek vitamin C, vitamin E dan beta-karoten terhadap risiko pengembangan penyakit Parkinson dan menemukan bahwa hanya vitamin E yang dimakan dalam bentuk alami tampaknya memiliki dampak signifikan terhadap risiko penyakit Parkinson.

Namun sebelum mengonsumsi kacang kenari, para peneliti mengatakan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan potensi efek anti-Parkinson dari vitamin E sebelum dokter dapat mulai merekomendasikan perubahan pola makan dengan harapan dapat mencegah penyakit tersebut pada orang yang berisiko.

Penyakit Parkinson adalah penyakit neurologis progresif yang menyebabkan hilangnya kontrol otot. Meski penyebab pastinya belum diketahui, penyakit Parkinson diperkirakan disebabkan oleh kombinasi beberapa faktor risiko, seperti penuaan, riwayat penyakit dalam keluarga, dan berbagai faktor lingkungan, termasuk pola makan.

Vitamin E dapat melindungi otak

Dalam studi tersebut, para peneliti meninjau penelitian tentang vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten serta risiko penyakit Parkinson yang diterbitkan antara tahun 1996 dan Maret 2005. Hasilnya muncul di Lancet Neurology edisi online tanggal 19 Mei.

Secara keseluruhan, tujuh penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang mengandung vitamin E dalam jumlah sedang mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson sebesar 19%.

Diet vitamin E moderat adalah diet yang berada pada kisaran tengah asupan vitamin dalam setiap penelitian yang disertakan. Menurut pemerintah federal, tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) untuk vitamin E adalah 15 miligram bentuk alfa-tokoferol dari vitamin E. Alfa-tokoferol adalah bentuk vitamin yang digunakan tubuh.

Meskipun mengonsumsi vitamin E dalam jumlah yang lebih tinggi tampaknya semakin mengurangi risiko Parkinson, para peneliti mengatakan terlalu sedikit penelitian yang memasukkan data mengenai hal ini untuk menarik kesimpulan yang pasti.

Namun tujuh penelitian tentang vitamin C dan empat penelitian tentang beta-karoten tidak menunjukkan bahwa pola makan kaya nutrisi ini memiliki efek perlindungan terhadap penyakit Parkinson.

American Dietetic Association memberikan contoh berikut berapa banyak vitamin E yang terkandung dalam berbagai makanan:

-24 kacang almond. Sekitar segenggam memiliki 7,4 miligram

– Kacang hazel. 20 kacang memiliki 4,3 gram

– Brokoli. 1 cangkir yang dimasak mengandung 2,9 miligram

-Kuman gandum. 1 sendok makan mengandung 1,3 miligram

– Alpukat. 1 ons mengandung 0,4 miligram

Oleh Jennifer Warnerdiperiksa oleh Charlotte E. GraysonMD

SUMBER: Etminan, M. Lancet Neurology, edisi online 19 Mei 2005; bagian 4: hal 362-365. Asosiasi Diet Amerika.