Makanan penutup Thanksgiving yang lezat di Deen Brothers

Saudara -saudara Denmark, kejutan ketenaran dan penulis “The Deen Brothers Take It Easy”, cambuk makanan penutup Thanksgiving yang lezat ini.

• Pie labu klasik

8 porsi

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 1 jam

Bahan-bahan:

1 cangkir gula merah muda dikemas dengan kuat

1/2 sendok teh. garam

1-1/2 sendok teh. Cinnamon Ground

1/8 sendok teh. Allspice ground

1/2 sendok teh. Jahe kering

2 telur besar

1 bisa (15 ons.) Labu

1-1/2 cangkir susu

Kerak pai serpihan *

Metode:

Panaskan oven hingga 425 derajat.

Campurkan gula, garam, dan rempah -rempah dalam mangkuk kecil; menyisihkan.

Kocok telur dengan mixer listrik dengan mixer listrik dan kemudian kocok dalam campuran gula. Perlahan tambahkan susu. Tuang ke dalam kerak pai bersisik.

Panggang selama 15 menit. Kurangi suhu oven hingga 350 derajat dan panggang selama 40 menit atau sampai pisau di dekat pinggang keluar bersih.

Dinginkan selama 2 jam di rak kawat. Dingin, jika diinginkan.

* Untuk kerak pie rapuh: Kombinasikan 1 cangkir semua tujuan, 1-1/2 sendok teh. Gula dan 1/4 sendok teh. Garam dalam mangkuk sedang. Campur dalam 6 sendok makan. “Aku tidak percaya itu bukan mentega -moket dan memanggang tongkat” dengan makanan yang dipanggang atau dua pisau untuk membentuk remah -remah kasar. Tambahkan 2 hingga 3 sendok makan. Air es – 1 sendok makan. Pada suatu waktu – dan aduk dengan garpu sampai bentuk adonan. Uleni adonan dengan tangan makan ringan sampai campuran membentuk bola. Gulung adonan ke permukaan tepung ringan dari tengah ke tepi dan bentuk lingkaran 12 inci. Tekan ke piring pai 9 inci. Mengisi.

Kiat: Tutupi tepi dengan aluminium foil setelah mangkuk 30 menit untuk mencegah cokelat.

• Cheesecake cokelat yang lezat

Buat 10-12 porsi

Bahan-bahan:

Kotak Kotak Cokelat Cokelat Kotak 1 9 ons

6 sendok makan “Aku tidak percaya itu bukan mentega! ® Memasak dan memanggang tongkat,” meleleh

Isian:

1 ½ cangkir krim kental

1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis

1 11½ ons Bag Bittersweet Chocolate Chips

2 Paket Keju Krim 8 ons, Lembutkan

¾ gelas gula

1 sendok makan bintang gandum

1 cangkir krim asam

2 sendok teh vanilla

3 telur besar

Mengacai:

¼ cangkir krim kental

2 ons cokelat pahit, cincang

1 kuartal stroberi, rok

Metode:

Panaskan oven hingga 350 derajat. Oleskan wajan bentuk bulu 9 inci untuk kerak dan putar bagian luar dengan lapisan ganda foil. Giling dengan halus cookie dalam food processor. Tambahkan lebur “Saya tidak percaya itu bukan mentega! ® Cook and Bake” dan proses sampai tercampur. Tekan campuran ke bagian bawah dan sebagian di sisi panci. Tempatkan wajan di lemari es.

Campurkan 1 ½ cangkir krim dan kakao untuk mengisi, dalam panci. Masak dan aduk di atas api sedang sampai kakao larut. Kecilkan api dan kocok chip cokelat sampai halus. Sisihkan dan biarkan dingin.

Kocok keju krim dan gula dalam mangkuk besar sampai halus. Kalahkan bintang gandum. Kocok krim asam dan vanilla. Tambahkan telur satu per satu dan kocok setelah setiap penambahan. Lipat 1 cangkir campuran keju krim ke dalam campuran cokelat untuk meringankannya, dan kemudian mengikis campuran cokelat ke dalam campuran keju krim. Kocok sampai halus.

Tuang isian ke dalam wajan bentuk pegas. Tempatkan panci bentuk pegas dalam loyang besar. Isi loyang dengan 1 inci air hangat. Panggang kue selama sekitar 1 jam atau sampai hanya duduk dan sedikit kembung. Biarkan kue menjadi dingin di loyang di rak kawat. Tutupi kue dengan penutup plastik dan dinginkan semalaman.

Untuk glasir, dalam panci kecil, didihkan ¾ cangkir krim. Kecilkan api dan kocok cokelat cincang sampai tercampur. Biarkan dingin. Gunakan pisau untuk melepaskan kue dari wajan, lalu lepaskan sisi panci. Atur stroberi di atas kue dan gerimis dengan kilau.

– Kunjungi: Untuk informasi lebih lanjut: www.toenenbros.com