Makan lebih banyak coklat mungkin lebih baik untuk kesehatan Anda

Chicago – Serahkan pada Belanda untuk membantu menunjukkan manfaat kesehatannya cokelat. Sebuah penelitian terhadap pria lanjut usia di Belanda, yang terkenal dengan coklatnya yang lezat, menunjukkan bahwa mereka yang makan setara dengan sepertiga batang coklat setiap hari memiliki penurunan berat badan. tekanan darah dan penurunan risiko kematian.

Namun, para peneliti mengatakan masih terlalu dini untuk menyimpulkan bahwa coklatlah yang menyebabkan kesehatan lebih baik. Pria yang mengonsumsi lebih banyak produk kakao mungkin memiliki karakteristik lain yang membuat mereka lebih sehat. Para ahli juga menunjukkan bahwa makan terlalu banyak coklat dapat membuat Anda gemuk – sebuah risiko bagi keduanya penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

“Masih terlalu dini untuk membuat rekomendasi apakah masyarakat harus makan lebih banyak coklat atau coklat,” kata Brian Buijsse, ahli epidemiologi nutrisi di Universitas Wageningen di Belanda, yang ikut menulis penelitian ini.

Namun penelitian di Belanda, yang didukung oleh dana hibah dari Yayasan Pencegahan Belanda, tampaknya merupakan penelitian terbesar yang menunjukkan hasil kesehatan bagi anak-anak. biji kakao. Dan hal ini menegaskan temuan dari penelitian jangka pendek dan kecil yang juga menghubungkan coklat dengan penurunan tekanan darah.

Temuan ini, yang dipublikasikan di Archives of Internal Medicine, didasarkan pada data yang dikumpulkan selama lebih dari satu dekade pada pria Belanda yang berusia 65 tahun ke atas pada tahun 1985. Zutphen Elderly Study yang sudah berjalan lama telah digunakan oleh peneliti lain untuk mencari faktor risiko penyakit kronis.

Kali ini, peneliti meneliti kebiasaan makan 470 pria sehat yang tidak mengonsumsi obat tekanan darah. Pria yang mengonsumsi sebagian besar produk yang terbuat dari biji kakao – termasuk minuman kakao, coklat batangan, dan puding coklat – memiliki tekanan darah lebih rendah dan risiko kematian 50 persen lebih rendah.

Para pria makan setara dengan sekitar 10 gram coklat per hari.

Biji kakao mengandung flavanol yang diduga dapat meningkatkan oksida nitrat dalam darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

“Ini adalah makalah yang sangat penting yang memberikan dukungan epidemiologi terhadap apa yang telah diamati oleh banyak peneliti dalam model eksperimental,” kata Cesar Fraga dari Universitas California Davis, yang melakukan penelitian serupa tetapi tidak terlibat dalam studi baru ini.

Buijsse memperhatikan bahwa laki-laki yang mengonsumsi paling banyak produk kakao bukanlah pemakan yang lebih berat atau lebih besar dibandingkan laki-laki yang mengonsumsi lebih sedikit kakao.

Apakah hasil studi tersebut bisa diterapkan pada perempuan?

“Penelitian kami terdiri dari pria lanjut usia,” kata Buijsse. “Jika Anda melihat studi intervensi lainnya, Anda melihat efek yang sama pada pria dan wanita, orang muda dan orang tua. Mungkin saja temuan ini dapat digeneralisasikan pada wanita, tapi Anda tidak pernah tahu.”