Kanada mengonfirmasi kasus sapi gila baru

TORONTO – Kanada mengkonfirmasi kasus kedua pada hari Minggu penyakit sapi gila (mencari), hanya beberapa hari setelah Amerika Serikat mengatakan berencana membuka kembali perbatasannya dengan daging sapi Kanada.

Sapi perah Alberta, yang lahir pada tahun 1996, dinyatakan positif mengidap bovine spongiform encephalopathy, sebutan resmi untuk penyakit sapi gila, menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO). Badan Pengawasan Makanan Kanada (mencari). Hasilnya mengkonfirmasi tes pendahuluan yang dirilis awal pekan ini.

Perbatasan ditutup 19 bulan lalu ketika seekor sapi di Alberta utara ditemukan mengidap penyakit sapi gila, yang menyerang sistem saraf hewan tersebut. Kekhawatiran berlanjut setelah seekor sapi kelahiran Kanada di negara bagian Washington ditemukan mengidap penyakit tersebut pada bulan Desember 2003.

Itu Departemen Pertanian AS (mencari) mengumumkan pada hari Rabu bahwa perbatasan dapat dibuka pada bulan Maret. Meskipun mengetahui dugaan kasus baru ini, keesokan harinya pemerintahan Bush menyatakan akan tetap pada keputusannya untuk memperbarui impor sapi Kanada, dan menyatakan keyakinan bahwa langkah-langkah kesehatan masyarakat di kedua negara akan melindungi ternak Amerika dan konsumen akan terlindungi.

Makanan yang terkontaminasi BSE dapat menimpa penderita varian penyakit Creutzfeldt-Jakob yang biasanya berakibat fatal.

Departemen pertanian menyatakan pada hari Minggu bahwa posisinya tidak akan berubah.

“Saya tidak berharap konfirmasi ini akan mengubah penerapan aturan kami,” kata Alisa Harrison, juru bicara departemen tersebut, pada hari Minggu. “Saya pikir itulah yang kami lakukan minggu lalu. Kami telah bekerja sama dengan para pejabat Kanada.”

Harrison mengatakan para pejabat AS sedang mempertimbangkan kemungkinan adanya tambahan kasus sapi gila yang terkonfirmasi di Kanada dan tindakan mereka “berdasarkan pedoman yang ditetapkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia.” Dia mengatakan peraturan itu akan diresmikan pada Selasa.

Menurut pedoman WHO, kata Harrison, negara dengan populasi sapi 5,5 juta ekor di atas 24 bulan seperti Kanada dapat memiliki 11 kasus sapi gila selama periode 12 bulan berturut-turut dan masih dianggap sebagai negara berisiko minimal.

Badan Pengawasan Makanan Kanada mengatakan sapi yang terinfeksi belum masuk ke dalam makanan manusia atau pakan ternak dan tidak menimbulkan risiko bagi masyarakat.

Perdana Menteri Kanada Paul Martin berbicara dengan Presiden Bush pada hari Jumat tentang dugaan kasus baru tersebut. Martin mencari jaminan bahwa hal ini tidak berarti pembukaan kembali perbatasan AS bagi impor daging sapi Kanada, dan Bush meyakinkannya bahwa pemerintahannya berkomitmen untuk menjaga perbatasan tetap terbuka, kata seorang pejabat Kanada yang tidak mau disebutkan namanya.

Pihak berwenang mengatakan sapi tersebut lahir di Alberta pada tahun 1996, sebelum diberlakukannya larangan pemberian pakan pada tahun 1997. Diduga hewan tersebut tertular melalui pakan yang terkontaminasi sebelum pelarangan.

BSE adalah kelainan degeneratif kronis yang mempengaruhi sistem saraf pusat sapi. Sejak pertama kali didiagnosis di Inggris pada tahun 1986, terdapat lebih dari 180.000 kasus.

Sebelum adanya larangan perdagangan, hewan-hewan secara teratur melintasi perbatasan dan Kanada menjual lebih dari 70 persen ternak hidup mereka ke Amerika Serikat. Pasar itu bernilai $1,5 miliar pada tahun 2002.

Keputusan untuk mengizinkan sapi Kanada masuk ke Amerika Serikat di tengah ketakutan terbaru menimbulkan reaksi tajam dari beberapa anggota parlemen Partai Demokrat pekan lalu.

Reputasi. Earl Pomeroy, DN.D., menyebut keputusan tersebut “keterlaluan” dan menuduh pimpinan Departemen Pertanian “lebih mementingkan kepentingan pihak-pihak besar dan pengolah pakan dibandingkan kepentingan petani, peternak, dan konsumen.”

Ron DeHaven, administrator Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tumbuhan di departemen pertanian, mengatakan daging sapi yang dibawa ke Amerika Serikat akan menjalani pemeriksaan Kanada dan harus diperiksa ulang oleh Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan USDA.

Keputusan USDA, yang berlaku efektif tanggal 7 Maret, menyatakan Kanada sebagai “wilayah dengan risiko minimal” sehingga ternak dapat dikirim ke Amerika Serikat dengan batasan tertentu. Ternak tersebut harus disembelih pada usia 30 bulan, yang menurut para ilmuwan masih terlalu muda untuk tertular penyakit sapi gila, dan mereka harus diangkut dalam wadah tertutup ke tempat penggemukan atau rumah potong hewan.

Penemuan di negara bagian Washington setahun yang lalu merupakan satu-satunya kasus penyakit sapi gila yang terkonfirmasi di Amerika Serikat. Ada beberapa dugaan kasus sapi gila selama pemeriksaan awal di Amerika Serikat, namun tes yang lebih canggih memberikan hasil negatif untuk penyakit tersebut.

Baik industri daging sapi maupun USDA mengakui bahwa pada akhirnya kasus BSE lainnya kemungkinan akan ditemukan di antara 40 juta sapi dewasa di Amerika Serikat. Sekitar 1 persen dari kawanan ternak, atau 446.000 sapi, termasuk dalam kategori sasaran “risiko tinggi”, menurut USDA, karena mereka tidak dapat berjalan dan tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit lain.

Darcy Davis, ketua Alberta Beef Producers, mengatakan pada hari Minggu bahwa kasus baru ini seharusnya tidak menimbulkan terlalu banyak kekhawatiran di kalangan produsen daging sapi Kanada.

“Ini merupakan kekhawatiran yang terus berlanjut mengenai BSE, namun pada saat yang sama kami telah melakukan tindakan pencegahan dan kami menanganinya secara ilmiah sekarang dan kami tahu bahwa insidennya sangat rendah,” kata Davis.

Ketika para penyelidik mengidentifikasi peternakan asal hewan yang terinfeksi terbaru, pada hari Minggu mereka mengalihkan upaya mereka untuk mengidentifikasi hewan lain yang memiliki risiko serupa – khususnya, keturunan hewan yang terinfeksi dan sapi yang baru lahir yang dipelihara dalam waktu satu tahun setelah hewan yang terinfeksi tersebut dilahirkan di peternakan yang sama. .