Hari Akhir Pekan Buruh Memasak dan koktail dengan Sailor Jerry

Kabobs ayam

Bahan-bahan

4 siung bawang putih

1 bawang manis sedang, potong -potong

? secangkir bawang hijau, diiris

1 sendok makan pickapeppe -sauce

? sendok makan thyme kering

1 sendok teh allspice

? sendok teh jintan

Jahe segar 1 inci, dikupas

? Sendok teh gula merah sendok teh

1 cangkir pelaut Jerry membumbui rum

? Cangkir molase gelap

3 bilah, berkelanjutan dan berair

4 dada ayam tanpa tulang tanpa tulang, potong 1 “kubus

Metode

1 .. tempat pertama 9 bahan dalam food processor dan aduk sampai halus.

2. Tuang kandungan ke dalam mangkuk non-logam dan aduk dalam rum, molase dan jus jeruk nipis sampai tercampur rata.

3 .. Masukkan ayam ke dalam mangkuk dan pastikan Anda menutupi sepenuhnya.

4. Tutup dan rendam di lemari es selama 24 jam.

5. Nalakan kisi -kisi.

6. Lepaskan ayam dari rendaman dan kenakan tombak.

7. Tempatkan rendaman di dalam panci dan masak. Didihkan selama 5 menit. Gunakan sebagai saus hibrida, sikat ayam setiap kali Anda memutar tombak (sekitar 4 kali). Panggang sampai sedikit hangus.

Saus Alpukat Mangga

Bahan-bahan

2 mangga matang, dikupas, ditabur dan diiris

1 tomat, ditabur dan diiris

2 bawang hijau, diiris tipis

? secangkir kacang hitam

? secangkir jus jeruk nipis

1 cabai jalapeño, dihancurkan

1-2 sendok makan pelaut Jerry Spiced Rum (secukupnya)

1 alpukat matang, diiris

Metode

1. Campur 7 bahan pertama dan dinginkan setidaknya selama 30 menit (dapat dibuat hingga 4 jam di muka).

2. Campurkan alpukat tepat sebelum kementerian.

Terikat di rumah

Bahan-bahan

2 bagian pelaut jerry

Limun segar

Kaca

Tanda keberangkatan

Metode

Bangun gelas di atas balok es dan hiasi dengan jeruk nipis

Laba -laba

Bahan-bahan

2 bagian pelaut jerry

1 sendok (vanilla) es

Kolom

Kaca

Tanda keberangkatan

Metode

Tambahkan Sailor Jerry ke dalam bola -bola yang penuh es, letakkan es di es krim dan di atas -dalam cola. Kocok minuman dengan sedotan.

Anjing menggigit

Bahan-bahan

1 pon. Hotdog, potong potongan gulungan sosis koktail kecil atau kecil

2 sendok makan mentega

1 sendok makan bawang, potong

? Piala Sailor Jerry Spiced Rum

1 cangkir saus tomat

? secangkir gula merah

Metode

1. Lelehkan mentega dalam wajan saus dan tumis bawang dalam mentega sampai keemasan.

2 .. Tambahkan Sailor Jerry Spiced Rum, saus tomat dan gula merah dan didihkan selama 5 menit.

3 .. Tambahkan gulungan sosis dan masak selama 10-15 menit sampai gulungan sosis dipanaskan.

4. Sajikan dengan tusuk gigi.

Sailor Jerry BBQ Saus

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak sayur

1 bawang sedang, diiris

3 siung bawang putih, dihancurkan

1 cangkir gula merah tua

? Piala Sailor Jerry Spiced Rum

? Saus panas cangkir (sriracha itu enak)

? cangkir saus tomat

? sendok teh cengkeh tanah

? secangkir saus Worcester

1 sendok teh mustard darat

? Cangkir saya saus

Metode

1. Panaskan minyak dalam panci dan tambahkan bawang dan bawang putih. Tumis sampai bawang tembus cahaya (sekitar 2 menit).

2 .. Tambahkan sisa bahan dan aduk sampai kental, sekitar 30 menit.

3. Angkat dari panas dan biarkan dingin selama 10-15 menit, lalu pindahkan ke food processor dan pure.

Angin jahe

Bahan-bahan

1 nanas

6 bilah

? Lb jahe

1 cangkir gula

1 cangkir air

1 sendok teh rempah -rempah seluruh

1 750 BTL Sailor Jerry Cred Rum

1 750 BTL Champagne

1 coupe/koktail/martini -glass

Metode

1. Hancurkan twill dengan bagian belakang sendok. Allspice harus dihancurkan dalam potongan -potongan kecil untuk menjaga rasa sirup dengan intens.

2. Lepaskan semua kulit dengan jahe dan cincang dalam potongan -potongan kecil.

3 .. Tambahkan gula dan air ke panci kecil. Aduk dan kemudian tambahkan semua rempah -rempah dan jahe

4. Biarkan memasak dengan api sedang dan kemudian didihkan selama sekitar 10 menit.

5. Angkat dari panas; Biarkan dingin selama sekitar 10 menit, dan mudah disimpan dalam wadah terpisah untuk menuangkan wadah.

Kira -kira. Waktu untuk persiapan sirup – 40 menit.

Simpan potongan allspice dan jahe yang dimasak untuk hiasan yang dikonfigurasi. Ikuti arahan online apa pun untuk menyiapkan jahe.

Kira -kira. Waktu untuk allspice dan jahe -gannish yang dikonfigurasi – 1 jam. 15 menit.

Dengan pisau bergigi, nanas kulit dan terpisah dari nukleus. Potong nanas menjadi berkeping -keping dan peras jus tangan untuk jus segar.

Cuci pisau dan jus tangan.

Dengan pisau yang dipetakan, ujung bilah yang diiris dan kemudian potong kapur menjadi dua. Tempatkan sepotong jeruk nipis di dalam jus tangan dan tekan jus jeruk nipis segar.

Buang buah bekas

Kira -kira. Waktu untuk jus segar – 30 menit.

Resep

Satu setengah bagian pelaut Jerry membumbui rum

Satu bagian jus nanas segar

Setengah bagian jus jeruk nipis segar

Setengah -bagian buatan sendiri ginger allspice sirup

Dengan sampanye tertutup

Gesares dengan Ginger Allspice yang Dikonfigurasi

Tambahkan rum, jus, dan sirup ke batu -batu gelas pencampur yang diisi. Kocok dengan kuat. Saring dalam gelas yang ditentukan dingin. Sajikan sampanye sampai gelasnya penuh. Hiasi dengan klip jahe yang dikonfigurasi.

Steak lada rum berbumbu

Bahan-bahan

? Piala Sailor Jerry Spiced Rum

2 sendok makan gula merah tua

1 sendok makan lada yang baru ditumbuk

1 sendok makan kecap

6 siung bawang putih, dihancurkan

2 pon steak sayap, potong menjadi 1 ½ “potongan

1 sendok makan mentega

Metode

1. Campur 5 bahan pertama dalam kantong yang dapat disegel.

2 .. Tambahkan steak sayap dan tutup tas.

3. Cool 2 jam di lemari es.

4. Lepaskan steak dari tas.

5. Tempatkan di kisi -kisi panas.

6. Masak sampai kematangan yang diinginkan dan putar dua kali.

7. Biarkan steak istirahat selama sekitar 5 menit sebelum memotong.

8. Sajikan gaya sandwich dengan bawang merah dan mayo pada peran kerak.

Sailor Jerry BBQ Tips: Aturan panggangan

1. Potong lemaknya. Potong lemak ekstra dari daging Anda dan biarkan sekitar ¼ inci untuk rasa. Lebih perawatan flare -up dan pembersihan yang lebih berantakan. (Jangan khawatir tentang lemak jika orang lain membersihkan.)

2. Untuk mengasinkan atau tidak diasinkan. Bumbu -bumbu sangat ideal untuk potongan daging yang lebih murah, tetapi jika Anda memiliki beberapa steak yang lezat, Anda ingin mencicipi daging, melewatkan minggu ini.

3 .. Tangan panas.

4 .. tutupnya. Biarkan tutupnya untuk daging. Ini memperpendek waktu memasak, memasak daging Anda secara merata dan memastikan bahwa panas bersirkulasi. Biarkan tutupnya untuk sayuran.

5. Jangan melempar dan berbalik. Tidak peduli jenis daging apa yang ada di panggangan Anda, yang terbaik adalah berbalik sekali saja.

6. Fork You. Gunakan sepasang lidah logam yang baik untuk memutar daging Anda. Garpu hanya akan meletakkan lubang di daging Anda dan membiarkan jus melarikan diri.

7. Apakah itu selesai? Pria tidak menggunakan apa pun selain sentuhan mereka untuk mengatakan jika daging mereka dimasak.

8. Tunggu saja, tunggu. Hanya tambahkan saus berbasis gula ke ujung panggangan, jika tidak mereka hanya terbakar. Jika tangan Anda dapat menampung lima inci di atas kisi hanya dua detik, api Anda siap untuk dimasak.