General Mills menarik produk selai kacang di tengah wabah Salmonella

MILWAUKEE – General Mills Inc. dan pedagang grosir Kroger Co., Safeway Inc. dan Meijer Inc. telah bergabung dengan daftar perusahaan makanan dan pengecer yang menarik produk-produk yang mengandung selai kacang di tengah wabah salmonella yang telah menewaskan sedikitnya enam orang dan membuat lebih dari 470 orang sakit di 43 negara bagian.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) menelusuri wabah tersebut ke pabrik di Georgia milik Peanut Corporation of America, yang memproduksi selai kacang dan pasta kacang untuk didistribusikan ke institusi dan perusahaan makanan.

Pemerintah menyarankan konsumen untuk menghindari makan kue, kue, es krim, dan makanan lain yang mengandung selai kacang sampai pejabat kesehatan mengetahui lebih banyak tentang kontaminasi tersebut. Kebanyakan selai kacang yang dijual dalam toples di supermarket tampaknya aman, kata para pejabat.

FDA telah membuat daftar produk dan merek yang ditarik kembali yang dapat dicari di situs web badan tersebut. Salmonella, suatu bakteri, adalah penyebab paling umum keracunan makanan di AS, menyebabkan diare, kram, dan demam.

Pada hari Minggu, Peanut Corp. memperluas penarikannya untuk semua selai kacang dan selai kacang yang diproduksi sejak 1 Juli di pabriknya di Blakely, Ga.

“Kami sangat menyesalkan penarikan produk ini berkepanjangan, dan prioritas utama kami adalah melindungi kesehatan pelanggan kami,” kata Stewart Parnell, presiden Peanut Corp.

Safeway mengatakan Senin malam bahwa beberapa produk yang dibuatnya, termasuk Ready Pack Eating Right Kids Apples dengan Peanut Butter dan Organic Bark Peanut Butter Cookies and Cream dari Orchard Valley Harvest, mungkin menggunakan selai kacang yang terlibat dalam penarikan dan meminta pelanggan untuk membuang atau mengembalikannya ke toko untuk mendapatkan pengembalian uang penuh.

Meijer, yang mengoperasikan 181 toko di Michigan, Indiana, Illinois, Ohio dan Kentucky, mengatakan pada hari Senin bahwa pihaknya secara sukarela menarik kembali dua jenis kerupuk – Keju dan Selai Kacang merek Meijer, dan Selai Kacang Toasty – dan dua jenis es krim: Selai Kacang dan Jelly, dan Peanut Butter Cup.

Perusahaan mengatakan tidak ada produk merek Meijer yang teridentifikasi terkontaminasi atau terkait dengan penyakit apa pun. “Meijer telah mengambil tindakan pencegahan ini untuk membantu melindungi pelanggan kami,” kata Stacie Behler, wakil presiden urusan masyarakat Meijer.

Juga pada hari Senin, Kroger, jaringan toko kelontong tradisional terbesar di negara itu, mengingat Es Krim Selai Kacang Selai Pribadi Pilihan yang dijual di toko-toko bernama City Market, Fred Meyer, Fry’s, King Scoopers, QFC dan Smith’s di 11 negara bagian, sebagian besar di Barat. Perusahaan tersebut mengatakan es krim tersebut tidak dijual di toko Kroger atau pengecer lain yang dioperasikannya.

General Mills yang berbasis di Golden Valley, Minn, mengatakan pada Senin sore bahwa mereka menarik kembali dua rasa snack bar: LARABAR Peanut Butter Cookie dan JamFrakas Peanut Butter Blisscrisp. General Mills mengatakan penarikan tersebut tidak berdampak pada produk lain yang diproduksinya.

Clif Bar & Co. juga pada hari Senin menarik kembali beberapa bar merek Clif – termasuk beberapa di bawah label Luna dan Clif Mojo – yang dijual di AS dan Kanada yang mengandung selai kacang yang dibuat oleh Peanut Corp. Clif Bar membuat semua makanan dan minuman alami dan organik.

Kellogg Co. menarik kembali 16 produk minggu lalu, termasuk Keebler Soft Batch Homestyle Peanut Butter Cookies, Famous Amos Peanut Butter Cookies, dan Keebler Cheese & Peanut Butter Sandwich Crackers.

Perusahaan tersebut mengatakan pada hari Senin bahwa otoritas federal telah mengkonfirmasi bahwa salmonella ditemukan dalam satu paket kerupuk selai kacangnya: Austin Quality Foods Toasty Crackers dengan Peanut Butter, yang sebelumnya telah ditarik kembali.

CEO Kellogg David Mackay mengatakan perusahaannya akan mengevaluasi prosesnya “untuk memastikan kami mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk meyakinkan konsumen dan membangun kembali kepercayaan terhadap produk-produk ini.”

Abbott Nutrition juga menarik kembali tiga produk pada hari Senin karena kemungkinan kontaminasi salmonella: batangan ZonePerfect Chocolate Peanut Butter, batangan ZonePerfect Peanut Toffee dan batangan nutrisi NutriPals Peanut Butter Chocolate. Perusahaan yang berbasis di Columbus, Ohio mengatakan barang-barang tersebut dijual di AS, Meksiko, Selandia Baru, dan Singapura.

Selama akhir pekan, pembuat Little Debbie, McKee Foods Corp. dari Collegedale, Tenn., secara sukarela menarik kembali biskuit selai kacangnya karena kemungkinan kontaminasi.

Perusahaan lain yang baru-baru ini mengeluarkan penarikan termasuk jaringan supermarket Midwest Hy-Vee Inc. dari West Des Moines, Iowa; Perusahaan Es Krim Perry. dari Akron, NY; dan South Bend Chocolate Co. di Indiana. Ralcorp Frozen Bakery Products, sebuah divisi dari Ralcorp yang berbasis di St. Louis, telah menarik kembali beberapa merek kue selai kacang yang dijual melalui toko Wal-Mart.

Beberapa perusahaan dengan cepat meyakinkan pelanggannya bahwa produk mereka bagus. Russell Stover Candies Inc., pembuat Russell Stover dan Whitman’s, mengatakan pada hari Senin bahwa pihaknya tidak menggunakan bahan-bahan dari Peanut Corp.

ConAgra Foods Inc., pembuat selai kacang Peter Pan, mengatakan pada hari Sabtu bahwa pihaknya tidak terlibat dalam penyelidikan dan baik perusahaan yang berbasis di Omaha, Neb. maupun pemasoknya tidak menggunakan bahan-bahan dari Peanut Corp.

JM Smucker Co., pembuat selai dan jeli terkemuka di AS, pada hari Senin meyakinkan pelanggan bahwa tidak ada produknya yang terlibat dalam penarikan nasional.

JM Smucker yang berbasis di Orrville, Ohio, yang mereknya meliputi Jif, Eagle Brand, Pillsbury dan Smucker’s, mengatakan pihaknya tidak membeli kacang tanah atau bahan apa pun dari Peanut Corp.