Gelombang panas di California menyebabkan bangkai ternak menumpuk

FRESNO, Kalifornia – Rekor gelombang panas yang menyebabkan kematian sedikitnya 50 orang juga membunuh ribuan sapi perah dan hewan ternak lainnya, meninggalkan tumpukan bangkai bagi para petani dan menciptakan cadangan di pabrik-pabrik yang memproses hewan-hewan mati tersebut. makanan hewan.

Kombinasi dari suhu yang sangat panas, pertumbuhan industri susu yang bernilai $5 miliar di negara bagian tersebut, dan semakin sedikitnya pabrik yang dapat membuang hewan-hewan tersebut dengan benar telah memaksa beberapa daerah untuk mengumumkan keadaan darurat, sehingga memungkinkan pembuangan bangkai. menyapu di tempat pembuangan sampah – sesuatu yang biasanya dilarang karena risiko kesehatan.

“Tapi apa yang bisa kita lakukan? Kita harus mempertimbangkan kemungkinan kontaminasi air tanah terhadap tumpukan bangkai sapi yang berbau busuk dan menarik lalat,” kata dia. Phil Larsonketua Dewan Pengawas Kabupaten Fresno.

Kabupaten Fresnoyang suhunya telah mencapai 113 derajat dalam beberapa hari terakhir, merupakan salah satu negara pertama yang mengumumkan keadaan darurat ketika sebuah pabrik yang menangani sebagian besar hewan mati di wilayah tersebut rusak pada awal bulan ini. Setelah bangkai-bangkai tua mulai membusuk di musim panas yang terik, pejabat daerah terpaksa membuat deklarasi pertama dalam sejarah daerah tersebut, kata Larson.

“Ini bukan solusi yang mudah. ​​Ini bukan sesuatu yang ingin kami lanjutkan, tapi kami tidak bisa membiarkan tumpukan hewan mati tergeletak begitu saja,” katanya.

Peternak sapi perah Brian Pacheco mengatakan bahwa dia terkadang menunggu berhari-hari hingga tanaman yang rusak dapat mengambil bangkai sapinya.

“Dan ketika mereka datang, mereka hanya menerima mereka yang meninggal pada hari itu,” kata Pacheco, yang menggunakan Baker Commodities, sebuah fasilitas pengiriman di Kerman. “Aku tertinggal dengan tubuh-tubuh lama.”

Panggilan ke Komoditas Roti tidak dikembalikan.

Pacheco menghabiskan ribuan dolar untuk membangun struktur peneduh dan memasang mister dan kipas angin di kandangnya agar sapi-sapinya tetap sejuk. Ia mengatakan hal ini menyebabkan produksi susu menjadi lebih tinggi dan ia kehilangan lebih sedikit ternak dibandingkan peternak lain di wilayah tersebut, namun ia masih melihat 15-20 sapi mati setiap tahunnya karena cuaca panas, dan tahun ini angka tersebut bisa jadi lebih banyak lagi.

Kabupaten San Joaquinyang juga mengumumkan keadaan darurat, memperkirakan peternakan sapi perahnya kehilangan total 120 ekor sapi setiap hari akibat cuaca panas.

Para peternak sapi perah bisa kehilangan sekitar 2 persen ternak mereka tahun ini, menurut pakar industri.

Ratusan ribu ayam dan kalkun – totalnya lebih dari 1 juta pon – juga mati. Namun peternak sapi perah kesulitan menghadapi hewan yang tidak berkeringat dan kurang istirahat di malam hari.

Negara bagian Badan Perlindungan Lingkungan mengeluarkan pedoman awal bulan ini bagi para petani yang terjebak dengan ternak mati. Mereka dapat meminta petugas yang memiliki izin untuk mengangkut mereka ke tempat pembuangan sampah atau membuat kompos hewan mereka di properti mereka dengan menguburnya dalam pupuk kandang, hal yang umum terjadi di negara bagian lain.

Para petani di Kalifornia biasanya membawa bangkai hewan mereka ke pabrik pengiriman, namun banyak yang tutup karena adanya keluhan bau dari komunitas sekitar, tuduhan dari aktivis lingkungan hidup, dan tuntutan hukum akibat pembuangan yang tidak tepat.

Pada tahun 1999, dua Modesto Tallow Co. para pejabat mengaku bersalah membiarkan bagian tubuh hewan ke alam liar Sungai Tuolumnepelanggaran federal UU Air Bersih. Pada tahun 2003, perusahaan membayar penyelesaian $114.508 dalam gugatan yang diajukan oleh Jaksa Wilayah Solano County, yang menuduh tanaman tersebut menumpahkan darah dan bagian tubuh hewan di jalan raya.

Modesto Tallow terpaksa menutup pintunya pada bulan Desember sebagai bagian dari penyelesaian gugatan yang diajukan oleh Distrik Pengendalian Polusi Udara Lembah San Joaquin yang menuduh pabrik tersebut berulang kali melanggar standar polusi udara.

Penutupan ini menjadikan pabrik Kerman satu-satunya yang menangani hewan mati dari jalur Stanislaus County hingga Bakersfield, sehingga menimbulkan masalah bagi wilayah di mana peternakan sapi perah besar bertumbuh.

“Mereka hanya duduk-duduk di bawah sinar matahari sambil menggambar lalat,” kata Pacheco.