FDA: 23 orang di 14 negara bagian muak dengan sereal sarapan

MINEAPOLIS – Setidaknya 23 orang di 14 negara bagian telah terjangkit penyakit salmonella yang sama yang ditemukan dalam dua sereal sarapan yang ditarik kembali oleh Malt-O-Meal, kata Badan Pengawas Obat dan Makanan federal pada hari Sabtu.

Para pejabat di Minnesota sedang menyelidiki apakah sebuah kasus di negara bagian tersebut dapat dikaitkan dengan sereal yang diproduksi oleh perusahaan yang berbasis di Minneapolis tersebut, kata departemen kesehatan negara bagian tersebut.

Malt-O-Meal secara sukarela menarik kembali nasi kembung tanpa pemanis dan sereal gandum kembung pada tanggal 5 April setelah menemukan kontaminasi salmonella selama pengujian rutin. Tas yang terkena dampak diproduksi di Northfield dalam 12 bulan terakhir.

“Perusahaan Malt-O-Meal sangat kooperatif dalam penyelidikan ini dan melakukan hal yang benar untuk melindungi kesehatan masyarakat,” Heidi Kassenborg, direktur divisi pemeriksaan susu dan makanan di Departemen Pertanian Minnesota, mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Tiga orang dirawat di rumah sakit, namun tidak ada kematian yang dilaporkan, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.

Gejala infeksi salmonella antara lain mual, muntah, demam, diare, dan kram perut. Penyakit ini dapat mengancam jiwa bagi orang-orang dengan kesehatan yang buruk atau sistem kekebalan tubuh yang lemah, termasuk anak-anak dan orang tua.

FDA mengatakan bahwa orang-orang yang mengalami gejala-gejala tersebut setelah makan gandum kembung atau sereal beras kembung yang dibuat oleh Malt-O-Meal harus menghubungi dokter mereka dan melaporkan penyakit tersebut kepada otoritas kesehatan negara bagian atau lokal.

FDA mengatakan produk yang ditarik kembali didistribusikan secara nasional dengan merek Malt-O-Meal, serta label pribadi termasuk Acme, America’s Choice, Food Club, Giant, Hannaford, Jewel, Laura Lynn, Pathmark, Shaw’s, ShopRite, Tops dan Weis Quality. Kantong gandum tersebut memiliki tanggal “terbaik jika digunakan oleh” mulai 8 April 2008 (berkode APR0808), hingga 18 Maret 2009 (berkode MAR1809).

Konsumen yang produknya berasal dari kelompok yang ditarik kembali disarankan untuk membuangnya, dan pengecer diminta untuk mengeluarkan sereal tersebut dari rak mereka.

CDC mengatakan bahwa pada hari Jumat, mereka telah menerima laporan mengenai 21 orang yang mengidap jenis salmonella yang sama di 13 negara bagian. Kalifornia melaporkan 1; Colorado, 1; Delaware, 1; Maine, 3; Massachusetts, 2; Minnesota, 1; Dakota Utara, 1; New Hampshire, 2; Jersey Baru, 3; New York, 3; Pennsylvania, 1; Pulau Rhode, 1; dan Vermont, 1.

Tidak jelas pada hari Sabtu apa negara bagian ke-14 itu atau apakah dua kasus tambahan berasal dari sana.