Cara mudah untuk merapikan dapur Anda

Anda tahu perasaan ketika Anda mencoba menyiapkan makan malam sebentar setelah bekerja dan segala sesuatu di dapur Anda sepertinya berkonspirasi melawan Anda? Anda tidak dapat menemukan bahan-bahan yang Anda yakini, barang-barang berjatuhan dari rak, dan tidak ada apa pun di tempat yang seharusnya. Jika Anda tahu apa yang saya bicarakan, inilah saatnya membersihkan dapur Anda.

Cara yang baik untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan kekacauan adalah dengan bertanya pada diri sendiri dua pertanyaan: Apakah hal itu lebih bermanfaat bagi Anda? Apakah itu memberi Anda kegembiraan? Jika jawaban untuk kedua pertanyaan ini adalah tidak, kemungkinan besar Anda tidak akan menyadarinya ketika barang tersebut hilang. Jadi mari kita lihat pemboros ruang umum dan cara membuangnya.

Simpan pembersihan untuk nanti. Jangan membuat pekerjaan ekstra untuk diri Anda sendiri. Jika Anda ingin membuat dapur Anda lebih fungsional, bersihkan terlebih dahulu sebelum Anda membersihkan apa pun. Jika tidak, Anda akan mengacaukan semuanya dalam proses kekacauan. Dan tidak ada gunanya membersihkan barang-barang yang pada akhirnya akan Anda buang, sumbangkan, atau jual.

Bersihkan dapur Anda. Periksa dapur atau lemari yang menyimpan kaleng dan stoples Anda dan singkirkan produk-produk usang. Ketika saya baru-baru ini menantang beberapa klien saya untuk melakukan hal ini, mereka tidak dapat mempercayai mata mereka dan menemukan kaleng-kaleng yang berasal dari tahun 2007.

Jika menurut Anda suatu makanan adalah sesuatu yang dapat Anda gunakan secara realistis, keluarkan, sisihkan, dan beri batas waktu pada diri Anda sendiri untuk menggunakannya (dengan asumsi makanan tersebut masih aman untuk dimakan). Jika Anda belum menggunakannya saat itu, buanglah.

TERKAIT: Jelajahi ribuan foto dapur yang menginspirasi

Minimalkan plastik. Berikutnya saatnya mengatasi kantong plastik dan botol plastik. Banyak di antara kita yang cenderung menjaga segala sesuatunya “berjaga-jaga”. Namun alih-alih hanya menyimpan satu botol plastik untuk berjaga-jaga, atau beberapa kantong plastik yang bisa kita gunakan kembali, kita malah menyimpan 10 botol plastik.

Pilihlah beberapa tas yang sangat tahan lama dan mungkin satu atau dua botol jika menurut Anda berguna, dan ciptakan tempat untuk menyimpannya dengan rapi di dapur Anda. Daur ulang sisanya – Anda tidak akan pernah bisa menggunakan semuanya.

Sortir wadah makanan Anda. Apakah Anda merasa kewalahan setiap kali membuka laci atau lemari yang penuh dengan wadah plastik? Saatnya mengeluarkan semuanya, membersihkan ruangan dengan baik, dan mencocokkan semua kotak Anda dengan tutupnya. Buang semua yang tidak cocok dan, jika koleksi Anda tidak rapi seperti ini, pertimbangkan untuk menyimpannya dengan tutupnya. Ini akan menjaganya tetap bersih saat disimpan, dan meskipun memakan lebih banyak ruang, ini akan membuatnya lebih mudah digunakan.

Hapus piring Anda. Apakah Anda memiliki banyak hidangan, termasuk campuran set lama dan baru? Tentukan dengan tepat berapa banyak hidangan yang Anda perlukan dengan menyisihkan perangkat lama selama seminggu dan melihat perkembangannya. Jika Anda baik-baik saja tanpanya dan tidak terikat, mungkin inilah saatnya untuk menyumbangkannya ke badan amal.

TERKAIT: Terorganisir dengan produk penyimpanan dapur baru

Prioritaskan perangkat Anda. Peralatan dapur bisa menjadi pemboros ruang. Ukurannya besar dan banyak di antaranya hanya digunakan sesekali. Itu sebabnya Anda ingin memastikan bahwa Anda hanya menyimpan produk yang Anda gunakan setiap hari, atau minimal beberapa kali seminggu, di konter. Jika Anda hanya membuat wafel sebagai camilan, simpan pembuat wafel di rak yang tinggi dan turunkan hanya pada saat-saat tertentu. Menjaga meja tetap bersih adalah cara yang bagus untuk membuat dapur terasa lebih besar dan tidak semrawut.

Sederhanakan alat Anda. Periksa peralatan masak Anda dan sumbangkan peralatan yang belum Anda gunakan selama lebih dari setahun. Kemudian urutkan, posting suka dengan suka, dan jaga agar mudah diakses di dekat jangkauan. Cobalah untuk menemukan tempat khusus untuk mereka, apakah itu laci tambahan yang dapat Anda atur dengan rapi atau sedikit ruang tambahan di atas meja untuk beberapa wadah.

TERKAIT: Bersikaplah teratur: cara memikirkan kembali laci peralatan perak

Susun foil dan bungkus Anda secara berurutan. Ide bagus untuk mengatur bungkus adalah dengan meletakkan semuanya dalam satu laci. Namun hati-hati—Anda tentu tidak ingin laci tersebut menjadi laci khusus untuk “segala sesuatu yang kecil”. Pastikan Anda menyimpan gulungan dengan rapi di samping satu sama lain dan, jika Anda ingin menambahkan sesuatu yang lain, atur semuanya dengan nampan atau wadah. Anda tentu tidak ingin benda-benda sembarangan tergeletak di mana-mana – benda tersebut tentu tidak akan membantu jika Anda mencoba mengemas sandwich dengan cepat.

Urutkan buku resep dan menu bawa pulang. Periksa semua buku masak dan menu bawa pulang Anda dan simpan hanya yang benar-benar Anda gunakan. Jika Anda belum pernah memasak dari sebuah buku dalam setahun terakhir, berikan kepada seseorang yang mencari inspirasi baru. Anda akan mengosongkan sebagian ruang di rak Anda, dan buku itu akan membuat orang lain bahagia.

Jika Anda sudah lama tidak memesan makanan dari tempat tertentu, aturan yang sama juga berlaku — dan dengan begitu banyak menu yang tersedia secara online, semakin sedikit alasan untuk menyumbat rak atau laci dengan salinan kertas.

TERKAIT: Ide penyimpanan dapur paling populer di Houzz

Buat kotak dengan item yang Anda tidak yakin. Jika Anda tidak yakin apakah Anda siap untuk berpisah dengan beberapa barang, masukkan semuanya ke dalam kotak, tulis tanggal di kotak itu, dan pindahkan ke garasi atau loteng. Jika Anda menemukan kotak itu, katakanlah, dalam waktu enam bulan dan menyadari bahwa Anda tidak mencari barang-barang itu, mungkin akan lebih mudah bagi Anda untuk melepaskannya. Dan ingat, dengan menyingkirkan hal-hal lama, Anda sebenarnya memberi ruang bagi hal-hal menarik dan baru.