Bir yang seharusnya diganti namanya menjadi ‘Amerika’

Amerika adalah negara bir. Begitulah adanya, dan selalu seperti itu. Kami menyukai bir kami, dan kami suka meminumnya, dari hutan redwood hingga perairan Gulfstream. Sedemikian rupa sehingga Budweiser mengumumkan beberapa hari yang lalu bahwa mereka mengganti “Budweiser” di bagian depannya dengan kata “Amerika”.

Pemimpin Redaksi kami Adam Rapoport menyukai hal itu. Faktanya, dia meminum Budweiser hampir secara eksklusif dan selalu tanpa penyesalan. Saya mengagumi komitmennya terhadap seleranya, namun jika bir ingin membawa reputasi seluruh budaya bir di negara kita, saya ingin bir tersebut benar-benar mewakili dunia bir di negara kita: jalan pagi bersama kakek Anda , pendapat yang kuat tentang masalah sepele, pembicaraan sampah di Super Bowl, dan lakukan apa pun untuk menjadi juara pertama di kontes makan pai di kampung halaman Anda. Yang keempat adalah kembang api, perkelahian di kampanye Trump terbaru, dan ucapan “Bawa aku ke pesta dansa” diulang selamanya.

Jadi inilah mereka, sepuluh bir inovatif buatan lokal yang layak masuk dalam skuad All-American.

Bir Pucat Sierra Nevada
Kampung halaman: Chico, CA
Diseduh sejak: 1980
Penting karena: Minuman ini adalah dasar dari olahraga tidak menyenangkan yang dikenal sebagai bir kerajinan modern.

Sierra Nevada telah membuat SNPA sejak tahun 1980, dan hasilnya masih memuaskan seperti biasanya. Tunggu, 1980. Bukankah itu tahun ketika kita menginjak es dan menghajar beberapa tentara Soviet dalam perjalanan meraih medali emas di bagian utara New York? Di acara kecil bernama Olimpiade Musim Dingin? Anda benar sekali.

Lebih banyak dari Selamat makan

24 Resep yang harus diketahui semua orang cara memasaknya

Resep keju yang lucu dan indah

24 Resep yang harus diketahui semua orang cara memasaknya

35 Sebelum sarapan agar Anda bisa tidur dan makan enak sepanjang minggu

Bir Uap Jangkar
Kampung halaman: San Francisco, CA
Diseduh sejak: 1896
Penting karena: Anchor Steam tidak pernah berubah, dan memang tidak perlu berubah, seperti bendera pudar di halaman depan Anda.

Anchor adalah tempat pembuatan bir pertama di Amerika, dan California Common Lager adalah gaya Amerika sehingga harus dilengkapi dengan konstitusi saku. Selama ekspedisi lintas negara mereka, Lewis dan Clark dikabarkan telah mengabdikan seluruh kudanya untuk membawa peti Anchor Steam Beer atas desakan Sacagawea. Setidaknya itulah yang pernah saya dengar, menurut saya.

Bir Yuengling
Kampung halaman: Pottsville, PA
Diseduh sejak: 1829 aslinya, 1987 untuk resep modern
Penting karena: Murah, dan milik Amerika.

Milik orang Amerika dan diseduh di tempat pembuatan bir tertua di negara ini, ini adalah bir yang Anda inginkan dalam cangkir solo merah Anda ketika Anda mencapai cangkir terakhir di meja pong, dan bersiaplah untuk mengemas saudara-saudara Anda sementara Bruce Springsteen mengonfirmasi bahwa Anda memang “Lahir di” adalah. Amerika Serikat.”

Ale Pucat Oskar Blues Dale
Kampung halaman: Lyons, CO
Diseduh sejak: 2002
Penting karena: Itu yang pertama kalengan bir kerajinan.

Orang Amerika selalu menjadi inovator dan pemikir bebas. Itu sebabnya para pembuat bir yang suka bersepeda gunung, panjat tebing, dan aktivitas luar ruangan di Oskar Blues adalah yang pertama memasukkan bir buatan mereka ke dalam kaleng untuk dibawa ke jalan setapak. Atau ke atap gedung apartemen Anda di Brooklyn, tempat 17 teman Anda memanggang hot dog secara ilegal.

Sungai Rusia Pliny the Elder
Kampung halaman: Santa Rosa, CA
Diseduh sejak: 2000
Penting karena: Secara luas dianggap sebagai IPA Pantai Barat terbaik di negara ini.

IPA Pantai Barat yang bernuansa tropis adalah jenis bir yang diasosiasikan kebanyakan orang dengan bir tradisional Amerika, dan Pliny adalah contoh paling murni dari gaya tersebut. Ini sama seperti Pantai Barat seperti Matthew McConaughey yang nongkrong di samping mobil Mustang convertible tahun 1970 dan menyanyikan “Good Vibrations” oleh The Beach Boys. Bagus bagus bagus.

Lihatlah bir Amerika yang lebih serius.