AS mencari produk dalam negeri karena harga pangan impor melonjak

LOS ANGELES – Masyarakat Amerika menghadapi kenaikan tajam harga anggur Italia dan keju Prancis favorit mereka pada musim liburan ini karena penurunan tajam dolar AS terhadap euro menyebabkan biaya barang impor melonjak.

Dalam menghadapi kejutan besar tersebut, konsumen semakin mencari makanan alternatif buatan Amerika dan anggur dari negara-negara zona euro, dan para importir barang-barang tersebut menghadapi musim liburan yang sulit, kata para ahli.

Ketika nilai euro meningkat, daya beli dolar berkurang. Jika produsen atau importir barang-barang Eropa tidak mengambil bagian dalam perbedaan tersebut, maka konsumen Amerikalah yang akan menanggung akibatnya.

Salah satu importir anggur Perancis yang berbasis di New York mengatakan harga anggurnya telah meningkat 50 persen sejak dolar mulai melemah terhadap euro dua setengah tahun lalu.

Hasilnya, botol-botol Desa Macon (mencari) anggur dari wilayah Maconnais di Perancis, yang harganya sekitar $12,99 tiga tahun lalu, kini dijual dengan harga sekitar $16,99, meningkat sekitar 35 persen.

“Hal ini akan sangat mempengaruhi penjualan,” kata Joe Dressner, salah satu pemilik Louis/Dressner Selections. “Saya menghasilkan lebih sedikit uang dibandingkan sebelumnya.”

Untuk membantu mempertahankan margin keuntungan, Dressner meminta beberapa pemasok untuk menurunkan harga wine mereka, meskipun upaya ini tidak selalu berhasil.

Importir anggur lainnya, Larry Challacombe dari Berkeley, California Importir Kebun Anggur Global (mencari), mengatakan harga anggur Prancis yang lebih tinggi membantu penjualan anggur dari wilayah seperti California dan Amerika Selatan.

“Banyak orang akan melihat wine dari tempat lain, seperti wine dari California atau Chile atau Argentina,” kata Challacombe.

Euro naik ke level tertinggi sepanjang masa terhadap dolar pada minggu ini di $1,3047 di tengah kekhawatiran mengenai defisit transaksi berjalan AS yang besar dan kebijakan valuta asing global.

Angka ini menunjukkan peningkatan hampir 20 persen dibandingkan tahun lalu, ketika para importir sudah merasakan dampak terberat dari kenaikan nilai mata uang tunggal terhadap dolar.

Sejak awal tahun 2002, ketika euro diperdagangkan pada kisaran $0,8750, euro telah menguat sekitar 50 persen terhadap dolar.

Menurut penerbit riset pasar Fakta yang dikemas (mencari), kenaikan harga barang-barang impor membantu mendukung tren peningkatan konsumsi makanan buatan AS, kata editornya, Don Montuori, dalam sebuah wawancara.

Penjualan makanan mewah diperkirakan meningkat 23 persen menjadi $43,4 miliar pada tahun 2007, kata Montuori, dan ia memperkirakan sebagian besar peningkatan tersebut berasal dari barang-barang produksi lokal.

“Tekanan harga barang impor akan membuat masyarakat melirik lokal,” kata Montuori. “Sekarang ada lebih banyak pilihan dari sisi domestik.”

kaviar Marky (mencari), importir makanan lezat seperti keju Prancis dan kaviar Rusia yang berbasis di Miami, telah meningkatkan jumlah produk buatan AS yang dijual sehingga dapat memberikan alternatif yang lebih murah bagi pelanggan.

Perusahaan juga mulai membudidayakan ikan sturgeon Rusia miliknya sendiri untuk kaviar beluga dan sevruga di sebuah peternakan di Florida.

“Kami mencari sumber yang berbeda dan kami membeli beberapa keju dalam negeri. Secara umum, kami sekarang membeli lebih banyak produk dalam negeri,” kata Mark Zaslavsky, presiden Marky’s Caviar.

Zaslavsky menambahkan bahwa dia ragu bisnisnya, yang mengandalkan lebih dari 30 persen penjualannya pada barang-barang Prancis, akan mendapat untung pada musim liburan ini.