Kopi vs. teh: Minuman mana yang ‘lebih baik’ untuk Anda?

Minum kopi atau teh mungkin merupakan cara Anda memulai pagi hari, tetapi apakah yang satu lebih sehat bagi Anda dibandingkan yang lain?

Jika diimbangi dengan pola makan dan gaya hidup sehat, kedua minuman ini memiliki potensi manfaat bagi kesehatan.

“Kopi dan teh adalah dua minuman yang paling dicintai di dunia, dihargai karena kaya rasa, efek merangsang, dan kenyamanan yang dibawanya. Selain rasa dan aromanya, penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dan teh menawarkan serangkaian manfaat kesehatan, dan bahkan dapat membantu mengurangi risiko kanker,” Nichole Andrews, ahli diet terdaftar, ahli gizi, dari Washington, mengatakan kepada FoxC News Digital.

PECAH: INI TELUR TERBAIK UNTUK KESEHATAN ANDA, MENURUT AHLI GIZI

Kopi dan teh kaya akan sumber antioksidan, yaitu senyawa yang melindungi sel-sel kita dari kerusakan akibat radikal bebas.

“Radikal bebas dapat merusak DNA dan komponen seluler lainnya, sehingga berpotensi menyebabkan perkembangan kanker,” kata Andrews, yang dikenal sebagai “Ahli Diet Onkologi,” saat ia membahas cara orang memandang makanan dan dampaknya terhadap risiko dan penanganan kanker.

Antioksidan yang ditemukan dalam kopi dan teh, seperti polifenol dan katekin, menetralisir radikal bebas ini, katanya, sehingga mengurangi risiko kerusakan sel.

Namun, berhati-hatilah dengan apa yang Anda tambahkan ke minuman Anda.

DARI SALMON SAMPAI HIU, INILAH IKAN TERBAIK DAN TERBURUK BAGI KESEHATAN ANDA, MENURUT AHLI

“Meskipun kopi dan teh menawarkan berbagai manfaat kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, penting untuk mengenali potensi kerugian yang terkait dengan bahan tambahan seperti sirup, gula, krim berlebihan, dan bahan-bahan sarat kalori lainnya,” kata Andrews.

Andrews memperingatkan bahwa zat aditif ini dapat mengubah minuman sehat menjadi pilihan yang tidak sehat, terutama karena peningkatan asupan kalori harian.

Dan Gallagher, ahli diet terdaftar di Aegle Nutrition di Texas, mengatakan bahwa seperti kebanyakan makanan, kopi dan teh bisa menjadi tidak sehat tergantung pada apa yang ditambahkan ke dalamnya.

“Kopi dan teh dianggap sehat karena alasan yang sama. Keduanya memiliki efek menguntungkan pada tubuh bila dikonsumsi secara teratur,” katanya, seraya menegaskan bahwa keduanya bisa menjadi tidak sehat jika ditambahkan bahan-bahan seperti gula ke dalamnya.

ROTI PUTIH VS. ROTI GANDUM SELURUH: APAKAH YANG ‘LEBIH BAIK’ UNTUK ANDA?

Berikut ini sekilas perbedaan nutrisi antara kopi dan teh.

Mengapa kopi dan teh bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda

Kopi atau teh yang mengandung pemanis, susu, es, dan bahan lainnya dapat menyabot kesehatan Anda.

Andrews menguraikan alasan mengapa minuman kopi dan teh yang diformulasi ulang bisa berbahaya.

1. Kalori berlebihan dan penambahan berat badan

Gula tambahan: Sirup dan gula adalah tambahan umum pada kopi dan teh, dan keduanya dapat meningkatkan kandungan kalori minuman Anda secara signifikan. Mengonsumsi gula tambahan secara berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan seiring berjalannya waktu.

Krim dan susu: Meskipun sedikit krim atau susu dapat meningkatkan rasa dan tekstur kopi atau teh Anda, hal ini dapat menyebabkan asupan kalori berlebih, terutama jika Anda menggunakan produk susu tinggi lemak.

GULA BIASA VS. PEMANIS BUATAN: APAKAH YANG SATU LEBIH BURUK BAGI ANDA DARI YANG LAIN? AHLI TERMASUK

2. Obesitas dan risiko kanker

Konsumsi kalori yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan penumpukan jaringan adiposa (lemak tubuh). Obesitas merupakan faktor risiko berbagai jenis kanker, karena dapat menyebabkan peradangan kronis dan perubahan hormonal yang mendorong perkembangan kanker.

Obesitas dikaitkan dengan peningkatan risiko setidaknya 13 jenis kanker berbeda, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan ginjal, menurut American Cancer Society.

Mengapa kopi dan teh bisa baik untuk kesehatan Anda

Jika Anda meminum kopi atau teh dalam bentuk murni dan/atau hanya menambahkan sedikit susu almond atau oat ke dalam cangkir Anda, manfaat dari minuman ini bisa banyak.

Sangat mudah untuk menambahkan pemanis atau krimer yang berbeda ke dalam kopi dan teh Anda, namun pastikan Anda tidak menambahkan terlalu banyak karena dapat mengganggu kesehatan Anda. (iStock)

Potensi manfaat kesehatan dari kopi

Anda lelah. Anda harus terhubung. Secangkir kopi dapat membantu.

Salah satu alasan kopi baik untuk Anda adalah karena membantu meningkatkan kewaspadaan mental.

“Kafein dalam kopi dapat meningkatkan kewaspadaan mental dan konsentrasi, menjadikannya obat yang efektif,” kata Andrews.

KENTANG PUTIH VS. KENTANG MANIS: AHLI GIZI DAN KESEHATAN MASUKKAN MANA YANG LEBIH BAIK

Dalam hal ini, kopi juga dapat membantu meningkatkan kinerja fisik.

Kopi berkafein dapat meningkatkan mood dan kewaspadaan mental Anda. (iStock)

Seperti yang dijelaskan Andrews, kafein dalam kopi dapat meningkatkan performa fisik dengan meningkatkan kadar adrenalin, sehingga menjadi pilihan populer di kalangan atlet.

Selain itu, “kopi kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas sehingga berpotensi mengurangi risiko berbagai penyakit, termasuk kanker,” kata Andrews.

MINUM KOPI SETIAP HARI DAPAT MEMPERPANJANG HIDUP ANDA: STUDI BARU

Dan catatan lain: Kopi bisa membuat Anda bersemangat. Kopi dan teh berkafein dapat memberikan efek pencahar alami bagi sebagian orang.

Potensi manfaat kesehatan dari teh

Kandungan antioksidan dalam teh adalah salah satu alasan utama mengapa teh baik untuk Anda.

“Teh kaya akan antioksidan seperti katekin, yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung,” kata Andrews.

Teh juga bisa baik untuk kesehatan jantung Anda.

BERAS MERAH VS. BERAS PUTIH: AHLI GIZI MENGATASI DEBAT MAKANAN BESAR

“Konsumsi teh secara teratur dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung, termasuk penurunan faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol,” kata Andrews.

Teh kaya akan antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. (iStock)

Dan dalam hal kesehatan pencernaan, teh herbal seperti teh peppermint dan jahe dapat membantu pencernaan dan meredakan ketidaknyamanan pencernaan, tambah Andrews.

Apa pedoman takaran saji untuk kopi dan teh?

Setiap orang bereaksi terhadap kafein secara berbeda (ada yang memiliki tingkat toleransi lebih tinggi, ada pula yang merasa gelisah setelah hanya minum satu cangkir kopi atau teh).

Pedoman ukuran porsi teh dan kopi dapat bervariasi berdasarkan preferensi individu dan toleransi terhadap kafein, kata Andrews.

DIAM! CARA MEMBUAT KOPI TANPA MESIN KOPI

Namun, berikut adalah rekomendasi umumnya.

Kopi

Moderasi: Umumnya orang dewasa disarankan mengonsumsi tidak lebih dari 400 miligram (sekitar empat cangkir kopi seduh) kafein per hari. Batasan ini memperhitungkan kafein dari semua sumber, termasuk kopi, teh, dan minuman atau makanan lainnya.

Toleransi individu: Beberapa orang lebih sensitif terhadap kafein dibandingkan yang lain. Jika Anda sensitif terhadap kafein atau memiliki kondisi kesehatan tertentu, Anda mungkin perlu membatasi asupan kopi lebih lanjut.

Ukuran Piala: Secangkir kopi standar biasanya dianggap 8 ons (240 ml). Namun, banyak kedai kopi yang menyajikan ukuran lebih besar, jadi penting untuk memperhatikan volume sebenarnya yang Anda konsumsi.

Disarankan agar orang dewasa mengonsumsi kopi tidak lebih dari 400 miligram per hari atau setara dengan empat cangkir. (iStock)

Teh

Kandungan kafein: Teh biasanya mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi. Secangkir teh berukuran 8 ons (240 ml) biasanya mengandung sekitar 20-45 miligram kafein, tergantung jenis dan cara penyeduhannya.

Teh hijau: Teh hijau cenderung memiliki kandungan kafein lebih rendah dibandingkan teh hitam. Jika ingin mengurangi asupan kafein, pilihlah teh hijau.

Teh herbal: Teh herbal, seperti kamomil, pepermin, atau kembang sepatu, secara alami bebas kafein dan dapat dikonsumsi lebih leluasa sepanjang hari.

Moderasi: Meskipun teh sering kali dianggap sebagai pilihan minuman yang lebih sehat, tetap disarankan untuk menggunakannya dalam jumlah sedang dan perhatikan asupan kafein jika Anda sensitif terhadap kafein atau memiliki pantangan makanan tertentu.

STUDI BARU MENGATAKAN STUDI BARU MINUM EMPAT CANGKIR TEH SEHARI.

Jadi, apakah kopi atau teh lebih sehat?

Jika Anda ingin mengurangi asupan kafein, pertimbangkan untuk meminum teh hijau dibandingkan teh hitam. (iStock)

Sayangnya, ini bukan satu-satunya perdebatan mengenai nutrisi yang jawabannya berbeda-beda.

“Teh dan kopi merupakan minuman yang populer dan menyehatkan, namun keduanya menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda karena komposisi dan khasiatnya yang unik,” kata Andrews.

Ringkasnya, teh kaya akan antioksidan dan rendah kafein – dan jenisnya beragam, masing-masing memiliki profil unik dan manfaat kesehatannya sendiri.

10 KOTA KOPI TERBAIK UNTUK PENCINTA JAWA YANG TERBUKA DALAM STUDI BARU: LIHAT APAKAH TEMPAT FAVORIT ANDA TERMASUK DAFTAR

Sementara itu, kopi sangat bagus digunakan untuk kewaspadaan mental, meningkatkan mood, dan performa atletik. Itu juga hadir dalam berbagai rasa dan intensitas, menurut Andrews.

Mengonsumsi kopi dan teh dapat menurunkan risiko tertular beberapa penyakit, namun para ahli mengatakan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menarik kesimpulan yang pasti.

Kopi dan teh dapat menurunkan risiko tertular penyakit ini, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian. (iStock)

“Dalam hal mengurangi risiko kanker, teh mengandung senyawa yang menunjukkan potensi untuk melindungi terhadap kanker melalui pertahanan antioksidan dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan sel, meskipun bukti pada manusia terbatas, sedangkan senyawa fitokimia dalam kopi kemungkinan bertanggung jawab atas rendahnya risiko beberapa jenis kanker di antara orang yang minum kopi,” katanya.

Bagaimana saya bisa membuat kopi atau teh saya lebih sehat?

Andrews mengatakan membuat kopi atau teh lebih sehat bisa dilakukan dengan membuat beberapa pilihan yang bijaksana.

Dia merekomendasikan untuk mengurangi atau menghilangkan tambahan gula dan sirup, karena kelebihan gula dapat menyebabkan penambahan berat badan dan meniadakan manfaat kesehatan dari minuman tersebut.

Sebaliknya, gunakan lebih sedikit gula tambahan atau pilih pemanis nol kalori jika Anda ingin mempermanis minuman ini.

KLIK DI SINI UNTUK MENDAFTAR NEWSLETTER GAYA HIDUP KAMI

Ukuran porsi adalah pertimbangan lain yang perlu diingat ketika Anda mencoba meringankan beban kalori Anda di toko java atau ketika Anda sedang menyeduh minuman pagi Anda di rumah.

Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah mengurangi asupan kalori dengan menghilangkan kelebihan gula dan es dalam kopi dan teh Anda. (iStock)

Sampai saat itu, Andrews mengatakan untuk memperhatikan ukuran porsi.

Hal lain yang bisa dilakukan adalah membatasi penggunaan krim atau susu berlebihan, terutama versi tinggi lemak, kata Andrews.

“Bereksperimenlah dengan alternatif susu rendah lemak atau nabati untuk menghemat kalori sekaligus menjaga rasa,” tambahnya.

KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS

Yang terakhir, ingatlah apa yang Anda masukkan ke dalam cangkir.

Prioritaskan kesehatan Anda dengan membuat penyesuaian kecil dan sederhana pada kopi dan teh Anda – tanpa menghilangkan minumannya sepenuhnya. (iStock)

“Fokuslah pada kualitas kopi atau teh Anda dengan memilih biji atau daun teh berkualitas tinggi dan memilih metode penyeduhan yang mempertahankan rasa alaminya,” kata Andrews.

“Dengan melakukan sedikit penyesuaian ini, Anda dapat menikmati kopi atau teh dengan tetap mengutamakan kesehatan,” tambahnya.

Untuk artikel Gaya Hidup lainnya, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle.