Penyidik ​​menelusuri keturunan sapi yang terinfeksi, kawanannya

WASHINGTON – Setelah sapi Alabama digali penyakit sapi gilapemerintah menyimpulkan dia setidaknya berusia 10 tahun dan mungkin telah terinfeksi sebelum diambil langkah untuk melindungi pakan ternak, kata departemen pertanian pada hari Kamis.

Sembilan tahun lalu, Amerika Serikat melarang penggunaan daging giling sebagai pakan ternak. Daging sapi dan tepung tulang merupakan bahan yang umum digunakan hingga akhirnya menyebabkan wabah lebah gila besar-besaran di Inggris pada tahun 1980an dan 1990an. Penyakit ini menjadi penyebab kematian 180.000 ternak dan lebih dari 150 orang.

Para ahli memeriksa gigi sapi Alabama dan menentukan bahwa dia berusia 10 tahun atau lebih, kata departemen tersebut pada Kamis malam. Ini adalah perkiraan dokter hewan setempat.

Sebelumnya pada Kamis, seorang pejabat mengatakan usia tersebut hanyalah perkiraan.

“Setelah umur 5 tahun, itu hanya perkiraan, tapi perkiraan yang cukup bagus, dalam hal melihat jumlah kerusakan pada gigi, kehilangan gigi, dan hal-hal semacam itu,” kata Ron DeHaven, administrator Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tanaman di Departemen Pertanian.

“Kami akan meminta sejumlah orang yang akrab dengan ternak yang menua untuk melihat hewan ini melalui giginya dan melihat apakah mereka setuju dengan dokter hewan aslinya,” kata DeHaven.

Meskipun ternak masih dilarang masuk ke dalam pakan, kemungkinan jalur penularan masih tetap ada. Diantaranya adalah sisa-sisa meja restoran, termasuk daging dan tulang, yang bisa ditambahkan ke pakan ternak. Banyak perusahaan, termasuk McDonald’sdorong untuk menutup celah tersebut.

Sapi tersebut menghabiskan waktu kurang dari setahun di peternakan Alabama, yang belum teridentifikasi. Penyidik ​​​​berusaha mencari catatan penjualan dan dokumen lain untuk menentukan di mana sapi tersebut dilahirkan dan dibesarkan serta untuk menemukan sapi dari kawanan aslinya.

Mereka juga sedang mencari keturunan dan telah menemukan salah satu anaknya. Anak sapi berumur enam minggu itu dikirim ke laboratorium departemen di Ames, Iowa, untuk observasi, kata departemen itu pada Kamis.

Sampel jaringan dari sapi akan dikirim ke laboratorium untuk diambil Analisis DNA dan digunakan untuk menjodohkan saudara kandung dan keturunannya. Upaya-upaya tersebut bersifat pencegahan; tidak biasa menemukan penyakit sapi gila pada lebih dari satu hewan dalam satu kawanan atau pada keturunan hewan tersebut, kata departemen tersebut.

Sapi yang diberi tanda palang merah itu tidak bisa berjalan – sapi yang “jatuh” – ketika dokter hewan setempat memeriksanya minggu lalu. Dokter hewan melakukan eutanasia terhadap sapi tersebut dan mengambil sampel otaknya untuk diuji karena sapi tersebut dianggap berisiko terkena penyakit sapi gila.

Tes lanjutan menunjukkan adanya penyakit sapi gila. Pemerintah akan membandingkan DNA yang dikumpulkan pada hari Kamis dengan sampel asli untuk memastikan mereka menemukan sapi yang benar.

Departemen tersebut sedang berkonsultasi dengan lembaga lain untuk memutuskan bagaimana cara membuang bangkai tersebut, menurut DeHaven.

Penyakit sapi gila adalah nama umum untuk kelainan saraf fatal yang dikenal sebagai bovine spongiform encephalopathy, atau BSE. Mengonsumsi produk daging yang terkontaminasi BSE dikaitkan dengan varian Penyakit Creutzfeldt-Jakobpenyakit saraf yang langka namun fatal.

Dua sapi lainnya didiagnosis mengidap penyakit sapi gila di AS. Kasus pertama dikonfirmasi pada bulan Desember 2003 pada seekor sapi di negara bagian Washington yang diimpor dari Kanada. Yang kedua dikonfirmasi pada seekor sapi kelahiran Texas pada bulan Juni lalu.