Latihan sepuluh menit memberikan efek selama satu jam

WASHINGTON – Olahraga cepat selama sepuluh menit menyebabkan perubahan metabolisme yang berlangsung setidaknya satu jam. Berita tidak adil bagi pemula yang terengah-engah: Semakin bugar Anda, semakin banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan.

Kita semua tahu bahwa olahraga dan pola makan yang baik penting untuk kesehatan, dan melindungi terhadap penyakit jantung dan diabetes. Namun, apa sebenarnya yang menyebabkan peningkatan kesehatan akibat berkeringat atau mengonsumsi lebih banyak minyak zaitun dibandingkan lemak jenuh, misalnya? Dan apakah beberapa orang secara biologis cenderung mendapat manfaat lebih dibandingkan yang lain?

Ini adalah salah satu pertanyaan yang ingin dijawab oleh profil metabolik, bidang baru yang disebut metabolomik, dengan harapan suatu hari dapat mengoptimalkan manfaat tersebut – atau menemukan pola yang dapat menunjukkan risiko penyakit dan cara baru untuk mengobatinya.

“Kami baru mulai membuat katalog variabilitas metabolisme antar manusia,” kata Dr. Robert Gerszten dari Rumah Sakit Umum Massachusetts, yang timnya hanya mengambil satu langkah menuju tujuan tersebut.

Para peneliti mengukur perubahan biokimia dalam darah berbagai orang: orang paruh baya yang sehat, beberapa orang yang mengalami sesak napas saat beraktivitas, dan pelari maraton.

Pertama, pada 70 orang sehat yang duduk di atas treadmill, tim menemukan lebih dari 20 metabolit yang berubah selama berolahraga, secara alami menghasilkan senyawa yang terlibat dalam pembakaran kalori dan lemak serta meningkatkan kontrol gula darah. Beberapa di antaranya tidak diketahui terlibat dalam olahraga sampai sekarang. Beberapa kambuh saat berolahraga, seperti saat memproses lemak. Orang lain yang terlibat dalam stres seluler menurun dengan olahraga.

Ini adalah temuan yang agak goyah, sebuah langkah pertama menuju bidang yang kompleks. Namun mereka mendukung saran kesehatan saat ini bahwa olahraga singkat pun tetap baik.

“Olahraga sepuluh menit memiliki setidaknya satu jam efek pada tubuh Anda,” kata Gerszten, yang menemukan bahwa beberapa perubahan metabolisme yang dimulai setelah 10 menit di treadmill masih dapat diukur 60 menit setelah orang melakukan pendinginan.

Detak jantung Anda turun kembali normal dengan cepat saat Anda berhenti bergerak, biasanya dalam waktu sekitar 10 menit. Oleh karena itu, penemuan perubahan biokimia yang terus-menerus memberikan apa yang disebut Gerszten sebagai “bukti menggiurkan” tentang bagaimana olahraga dapat memberikan manfaat jangka panjang.

Kembali ke darah. Orang yang lebih kurus mengalami peningkatan lebih besar dalam metabolit yang disebut niacinamide, produk sampingan nutrisi yang terlibat dalam pengendalian gula darah, tim dari Mass General dan Broad Institute of MIT dan Harvard melaporkan minggu lalu di jurnal Science Translational Medicine.

Dengan memeriksa metabolit pemecahan lemak, tim menemukan bahwa orang yang lebih bugar – yang diukur dengan asupan oksigen selama berolahraga – membakar lebih banyak lemak dibandingkan orang yang kurang fit, atau dibandingkan orang yang mengalami sesak napas, yang mungkin merupakan gejala penyakit jantung.

Mereka yang sangat bugar – 25 pelari Boston Marathon – mengalami peningkatan sepuluh kali lipat dalam metabolitnya setelah lomba. Perbedaan lain dalam metabolit memungkinkan para peneliti untuk mengetahui pelari mana yang menyelesaikannya dalam waktu kurang dari empat jam dan mana yang tidak begitu cepat.

“Kami mempunyai gambaran kimiawi tentang bagaimana seseorang yang lebih bugar terlihat. Sekarang kita perlu melihat apakah metabolisme seseorang terlihat seperti gambaran itu, apakah hal itu akan meningkatkan kinerjanya atau tidak,” kata Gerszten, yang tujuan utamanya adalah perawatan jantung yang lebih baik.

Jangan berharap pil bisa menggantikan olahraga—penelitian baru ini menunjukkan betapa rumitnya respons tubuh terhadap olahraga, kata peneliti metabolomik Dr. Debbie Muoio dari Duke University Medical Center.

Namun para ilmuwan sedang mencari senyawa nutrisi yang dapat membantu menyesuaikan proses metabolisme dengan cara tertentu. Misalnya, Muoio menemukan bahwa otot-otot hewan penderita diabetes kekurangan metabolit yang disebut karnitin, dan memberi makan mereka meningkatkan kontrol gula darah. Sekarang Muoio memulai studi percontohan pada 25 orang dewasa lanjut usia yang menderita pra-diabetes untuk melihat apakah suplemen karnitin dapat bekerja dengan cara yang sama pada orang yang kekurangan karnitin.

Berikutnya: Bersama para peneliti dari Universitas Vermont, dia menguji bagaimana perubahan metabolisme berkorelasi dengan ukuran kesehatan dalam sebuah penelitian terhadap orang-orang yang bergantian antara pola makan Mediterania yang dikontrol dengan cermat dan pola makan tinggi lemak.

“Harapan jangka panjangnya adalah Anda dapat menggunakan ini untuk menciptakan pengobatan yang dipersonalisasi,” kata Muoio.