Kellogg menarik kerupuk Keebler Peanut Butter karena ketakutan Salmonella

LYNCHBURG, Virginia – Sebuah perusahaan pembuat selai kacang yang menjual persediaan dalam jumlah besar ke berbagai institusi mengeluarkan penarikan kembali secara nasional ketika para pejabat melaporkan dua kematian lagi pada hari Rabu terkait dengan wabah salmonella. Kliennya Kellogg Co. kemudian meminta toko-toko untuk berhenti menjual berbagai macam kerupuk selai kacang.

Peanut Corp. of America yang berbasis di Lynchburg mengeluarkan penarikan kembali pada Selasa malam untuk 21 lot selai kacang yang diproduksi di pabriknya di Blakely, Ga., sejak 1 Juli, karena kemungkinan kontaminasi salmonella. Perusahaan tersebut memasok selai kacang ke Kellogg, yang pada hari Rabu meminta toko-toko di seluruh negeri untuk menarik biskuit selai kacang yang dijual dengan merek Austin dan Keebler.

Kellogg mengatakan pihaknya belum menemukan masalah atau menerima keluhan mengenai produk tersebut.

“Kami mengambil tindakan sukarela ini karena sangat berhati-hati,” kata CEO Kellogg David Mackay dalam rilisnya.

Wabah salmonella nasional membuat lebih dari 430 orang sakit di 43 negara bagian. Pejabat kesehatan di Minnesota dan Idaho melaporkan pada hari Rabu bahwa satu kematian di setiap negara bagian terkait dengan wabah tersebut. Kematian lainnya di Minnesota dan dua di Virginia dikonfirmasi pada hari Selasa.

Kelimanya adalah orang dewasa yang mengidap salmonella ketika mereka meninggal, meski penyebab kematiannya belum diketahui. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS mengatakan wabah salmonella mungkin berkontribusi terhadap hal ini.

Peanut Corp of America mengatakan tidak ada satupun selai kacang yang ditarik kembali yang dijual oleh toko ritel. Selai kacang dibuat untuk didistribusikan ke institusi, industri jasa makanan dan perusahaan makanan private label. Perusahaan tersebut mengatakan selai kacang tersebut dipasarkan dengan merek Parnell’s Pride dan oleh King Nut Co. dijual dengan nama King Nut.

Namun, produk yang ditarik dari rak Kellogg dijual langsung ke konsumen. Ini termasuk Kerupuk Sandwich Selai Kacang Panggang Austin dan Keebler, Kerupuk Sandwich Selai Kacang dan Jeli, Kerupuk Sandwich Selai Kacang dan Keju, serta Kerupuk Sandwich Coklat Selai Kacang. Pelanggan dan toko diminta untuk menyimpan produk Kellogg, namun tidak memakannya, sampai penyelidikan selesai.

Petugas kepatuhan FDA Sandra Williams mengatakan langkah Kellogg ini dikenal sebagai perintah penghentian penjualan dan tidak seserius penarikan kembali produk tersebut. Baik Williams maupun juru bicara Kellogg tidak dapat mengatakan berapa banyak unit yang terlibat, namun Williams mengatakan, “Jumlahnya sangat besar.”

Juru bicara Kellogg Darryl Riley mengatakan penyelidik federal mengunjungi fasilitas perusahaan minggu ini.

Penarikan kembali Peanut Corp. dikeluarkan setelah wadah terbuka selai kacang King Nut di fasilitas perawatan jangka panjang Minnesota ditemukan mengandung strain salmonella. Pejabat kesehatan telah merekomendasikan agar panti jompo, rumah sakit, sekolah, universitas dan restoran membuang wadah selai kacang yang terkait dengan wabah tersebut. Selai kacang berada dalam wadah antara 5 dan 50 pon.

“Kami sangat menyesal hal ini terjadi,” kata Stewart Parnell, pemilik dan presiden Peanut Corp. of America, dalam siaran persnya. “Untuk kehati-hatian, kami secara sukarela menarik produk ini dan menghubungi pelanggan kami.”

Pelanggan diberitahu melalui telepon dan tertulis, kata perusahaan itu.

Departemen Pertanian Georgia sejauh ini tidak menemukan apa pun dalam sampel yang dikirim dari pabrik Blakely milik Peanut Corp. yang belum diuji, kata juru bicara Arty Schronce pada hari Rabu, namun menambahkan bahwa proses pengujian dapat memakan waktu beberapa hari.

Pihak berwenang menolak mengidentifikasi lima orang yang tewas. Namun juru bicara Departemen Kesehatan Virginia Phil Giaramita mengatakan pada hari Rabu bahwa kasus-kasus di sana melibatkan orang dewasa berusia di atas 65 tahun di barat daya Virginia dan seorang dewasa muda di bagian barat laut negara bagian itu.

Pejabat kesehatan mengatakan seorang pria berusia 70-an yang memiliki berbagai kondisi kesehatan adalah orang kedua yang meninggal di Minnesota, di mana 13 orang dirawat di rumah sakit. Kematian di Idaho terjadi pada musim gugur.

CDC mengatakan tampaknya sebagian besar orang jatuh sakit antara tanggal 3 September dan 31 Desember, tetapi sebagian besar setelah tanggal 1 Oktober.

King Nut menarik kembali selai kacang tersebut pada akhir pekan di tujuh negara bagian tempat mereka mendistribusikannya. Martin Kanan, presiden King Nut, mengatakan dia tidak ingin menunggu Peanut Corp bertindak. Dia tidak segera membalas pesan pada hari Rabu untuk meminta komentar mengenai penarikan yang lebih luas.

Selain pabrik di Georgia, Peanut Corp. of America juga menanam di Suffolk, Va., dan Plainview, Texas.

Pejabat pertanian Georgia memiliki satu hingga tiga inspektur di pabrik Blakely dan lebih banyak orang yang menangani kasus ini di kantor pusat departemen tersebut di Atlanta, kata Schronce. Dia mengatakan pabrik selai kacang di negara bagian itu diperiksa sekali atau dua kali setahun dan lebih sering jika ditemukan masalah.