USDA menyelidiki kemungkinan kasus sapi gila

WASHINGTON – Itu Departemen Pertanian menyelidiki kemungkinan kasus penyakit sapi gilakata kepala dokter hewan badan tersebut pada hari Sabtu.

Tes rutin menunjukkan kemungkinan adanya penyakit sapi gila, kata pejabat USDA John Clifford. Badan tersebut tidak mengatakan dari mana asal hewan tersebut.

Sapi tidak masuk dalam rantai makanan manusia atau hewan, kata Clifford.

Departemen tersebut sedang melakukan tes yang lebih rinci di laboratoriumnya di Ames, Iowa, dan akan mendapatkan hasilnya dalam empat hingga tujuh hari.

“Hasil yang tidak meyakinkan ini bukan berarti kami menemukan kasus baru BSE,” kata Clifford sambil memberikan singkatan nama resmi penyakit tersebut. ensefalopati spongiform sapi.

“Hasil yang tidak meyakinkan adalah komponen normal dari sebagian besar tes skrining, yang dirancang sangat sensitif,” tambahnya dalam sebuah pernyataan.

Pada manusia, mengonsumsi produk daging yang terkontaminasi penyakit sapi gila telah dikaitkan dengan lebih dari 150 kematian di seluruh dunia akibat varian penyakit tersebut Penyakit Creutzfeldt-Jakobpenyakit saraf yang langka dan fatal.

Mayoritas kematian terjadi di Inggris, tempat terjadinya wabah penyakit sapi gila yang dimulai pada pertengahan tahun 1980an. Ada satu kasus yang dikonfirmasi di AS, meskipun di tingkat federal Pusat Pengendalian Penyakit orang tersebut diyakini tertular penyakit tersebut saat berada di Inggris.

Tidak ada seorang pun yang diketahui tertular penyakit ini di Amerika Serikat.

Penyelidik pemerintah AS menemukan dua kasus penyakit sapi gila. Yang pertama terjadi pada bulan Desember 2003 pada seekor sapi kelahiran Kanada di negara bagian Washington. Yang kedua terjadi pada bulan Juni lalu di seekor sapi yang lahir dan dibesarkan di Texas.

Menanggapi kasus pertama, Departemen Pertanian meningkatkan tingkat pengujian penyakit tersebut. Hingga Jumat, 644.603 dari sekitar 95 juta sapi di negara tersebut telah diuji.

Pengujian dilakukan pada hewan mati; tidak ada tes untuk penyakit ini pada sapi hidup. Departemen ini terutama menguji hewan yang tidak dapat berjalan, memiliki tanda-tanda gangguan sistem saraf, kurus atau terluka, atau telah mati. Hewan-hewan ini dianggap paling berisiko terkena penyakit ini.

Clifford mengatakan AS memiliki “sistem tindakan pencegahan yang saling terkait” terhadap penyakit sapi gila yang melindungi masyarakat dan kesehatan. Amerika melarang pemberian sisa-sisa ternak yang mati kepada ternak yang masih hidup karena memakan pakan yang terkontaminasi diyakini sebagai penyebab penyakit ini menyebar.

Pemerintah juga mewajibkan pengangkatan jaringan yang diketahui membawa penyakit, seperti otak dan sumsum tulang belakang, saat hewan disembelih.

“Kami tetap yakin dengan keamanan daging sapi Amerika,” kata Clifford.