Kegilaan Burger Chef Ryan Scott

Barbekyu Hari Buruh Anda dengan resep warga negara Chef Ryan Scott yang luar biasa:

• Warga Mediterania

Hasil: 1 burger

Bahan-bahan:

1 ciabatta roll, split dan roasted

1 sendok makan mayones

2 sendok makan bawang bombai

1/3 cangkir bayi arugula

1 pusar, bawang putih goreng

1 sendok makan keju kambing

1 sendok makan zaitun nicoise cincang

1 Morningstar Farms Grillers Burger Veggie Asli atau Burger Daging Sapi Pra -Buat

Prosedur:

Masak burger sesuai dengan petunjuk paket.

Simpan bawang putih dalam keju kambing dan tambahkan zaitun Nicoise dan kombinasikan. Menyisihkan.

Sajikan burger pada gulungan ciabatta panggang dengan mayones, marmelade bawang, bawang putih goreng, campuran keju, dan bayi -Agula.

• Bawang marmalade

Yield: 6 porsi (ukuran porsi: 2 sendok makan)

Bahan-bahan:

½ sendok makan mentega

1 ½ sendok makan gula merah

5 gelas bawang manis yang diiris tipis (sekitar 2 besar)

2 siung bawang putih, cincang

1 sendok makan cuka anggur merah

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Persiapan:

Lelehkan mentega dalam wajan kue antilengket besar dengan api sedang. Tambahkan gula ke dalam wajan; Masak selama 1 menit atau sampai gula larut. Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan. Tutup dan masak selama 30 menit atau sampai bawang sangat empuk, aduk sesekali. Buka dan tambahkan cuka ke campuran bawang. Masak, terbuka, 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk secara teratur. Campur garam dan merica.

• Patty Rusia meleleh

Yield: 1 burger ganda

Bahan-bahan:

1 sendok makan mentega

2 iris roti gandum hitam

2 sendok makan perban Rusia

1 sendok makan selai daun bawang karamel

2 potong keju havarti

2 Morningstar Farms Grillers Burger Veggie Asli atau Burger Daging Sapi Pra -Buat

Prosedur:

Masak burger sesuai dengan petunjuk paket, lalu letakkan setiap patty dengan keju dan lelehkan.

Lelehkan mentega di atas bolid datar atau wajan besi cor besar dan roti panggang. Letakkan patty meleleh dengan menyebarkan 1 sendok makan perban Rusia di atas setiap roti ayam disk. Tempatkan roti di atas satu irisan rogrosterbread dan tempatkan dengan selai bombai karamel dan sisa cakram rogrosterbread.

• Hipotek Rusia

Hasil: 2 gelas

Bahan-bahan:

¼ gelas gula

3 sendok makan air

1 cangkir minyak sayur

½ cangkir saus tomat

2 sendok makan jus lemon

1 sendok makan cuka

½ sendok teh garam

½ sendok teh paprika

1 ½ sendok teh biji seledri

1 sendok makan saus Worcestershire

¼ cangkir bawang parut

¼ cangkir acar dill ground

Prosedur:

Rebus gula dan air dalam panci sampai mencapai sampai sirup terbentuk dan menutupi bagian belakang sendok. Sirup dingin dan gabungkan bahan -bahan yang tersisa dan aduk rata. Dingin secara menyeluruh. Gunakan perban untuk salad atau sebagai topping untuk burger.

• Bawang marmalade

Yield: 6 porsi (ukuran porsi: 2 sendok makan)

Bahan-bahan:

½ sendok makan mentega

1 ½ sendok makan gula merah

5 gelas bawang manis yang diiris tipis (sekitar 2 besar)

2 siung bawang putih, cincang

1 sendok makan cuka anggur merah

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Prosedur:

Lelehkan mentega dalam wajan kue antilengket besar dengan api sedang. Tambahkan gula ke dalam wajan; Masak selama 1 menit atau sampai gula larut. Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan. Tutup dan masak selama 30 menit atau sampai bawang sangat empuk, aduk sesekali. Buka dan tambahkan cuka ke campuran bawang. Masak, terbuka, 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk secara teratur. Campur garam dan merica.

• Aloha Burgers

Hasil: 2

Bahan-bahan:

½ paprika hijau sedang

½ sendok teh minyak zaitun

2 burger daging sapi pra -bumbu atau burger sayuran

3 sendok makan saus manis

2 iris nanas kalengan, dikeringkan

2 iris roti manis Hawaii roti gandum madu, dipanggang

Prosedur:

Hapus batang, biji dan selaput dari lada. Potong menjadi 2 potong. Sikat minyak di kedua sisi lada. Panggang langsung dengan api sedang-tinggi selama 8 hingga 10 menit atau sampai lunak.

Sementara itu, pengendara sesuai dengan arahan paket kecuali sikat dengan 2 sendok makan saus manis-dan-sumber ketika warga negara diputar. Tempatkan nanas di rak panggangan selama 5 menit terakhir memasak, dan putar sekali.

Oleskan 1 sendok makan saus manis dan sumber pada roti. Letakkan burger, merica, dan nanas di atasnya. Sajikan segera.

• Burger selatan-selatan

Hasil: 2

Bahan-bahan:

2 sendok makan salsa

2 sendok makan kacang hitam kalengan, dibilas dan dikeringkan

2 sendok makan biji gandum beku, dicairkan

2 sendok teh peterseli segar cincang

1 burger daging sapi atau burger sayuran pra

1 sendok teh jus jeruk nipis atau jus lemon

¼ sendok teh bubuk cabai chipotle atau bubuk cabai

2 tortilla gandum, dipanaskan

Prosedur:

Aduk semangkuk kecil salsa, kacang, gandum, dan peterseli. Menyisihkan.

Burger sikat dengan jus jeruk nipis. Taburkan di kedua sisi dengan bubuk cabai. Grillburger sesuai arahan. Potong menjadi dua.

Sajikan bagian burger di tortilla dengan campuran salsa.

• Burger Kuba

Yield: 1

Bahan-bahan:

2 sendok teh jus jeruk atau jus mandarin

½ sendok teh paprika

¼ sendok teh jintan tanah

1/8 sendok teh bubuk bawang putih

1 Morningstar Farms Grillers Burger Asli

1 Slide Slide Provolone Keju atau Keju Fontina yang sangat tipis

1 tomat cakram tipis

1 Bawang merah potong tipis

1 irisan panjang pickle dill

1 bola hamburger berkalori berkalori, terbelah dan dipanggang

Prosedur:

Aduk semangkuk kecil jus jeruk, paprika, jintan dan bubuk bawang putih. Sikat kedua sisi burger sayuran. Masak burger sesuai dengan petunjuk paket.

Sajikan burger, keju, tomat, bawang dan acar dalam bola.