Resep menyenangkan untuk pecinta sereal

Kakao Puffs® Carbonara

Waktu persiapan: 20 menit
Mulai sampai selesai: 35 menit

2 butir telur
1/2 sendok teh parutan kulit lemon
2 sendok teh jus lemon segar
1 cangkir keju Parmesan segar parut
1/2 cangkir sereal Cocoa Puffs®
4 potong bacon, potong dadu
2 2/3 cangkir pasta rotini (8 ons)
Peterseli segar cincang halus

1. Kocok telur, kulit lemon, jus lemon, keju, dan sereal dalam mangkuk kecil; menyisihkan
2. Masak bacon dalam wajan berukuran 12 inci hingga garing. Cadangan bacon yang menetes dengan bacon; menyisihkan
3. Masak pasta sesuai petunjuk pada kemasan; mengeringkan.
4. Tambahkan pasta ke dalam wajan dengan bacon dan tetesan; melemparkan. Tambahkan campuran telur sedikit demi sedikit di atas api sedang, aduk terus, untuk membuat saus. Melemparkan; taburi dengan peterseli.

4 porsi

Sup Kacang Pisang Belah

Waktu persiapan: 1 jam
Mulai sampai selesai: 3 jam

1 cangkir kacang polong kering (8 ons), bilas
4 gelas air
2 cangkir kaldu ayam
1 gelas air
1 bawang bombay kecil, kupas, potong empat
2 siung bawang putih, haluskan
1/3 cangkir wortel brunoise (potong dadu halus)
1/4 cangkir almond cincang
6 ons ham hock asap
1 1/2 cangkir kaldu ayam
1 cangkir sereal Banana Nut Cheerios®
1 pisang
1 sendok teh garam
1/2 cangkir keju Parmesan segar parut
1/4 cangkir kacang polong beku, dicairkan, tiriskan
Garam halal (kasar).

1. Dalam panci berukuran 3 liter, masukkan kacang polong; tambahkan 4 gelas air. Panaskan sampai titik didih. Masak 2 menit. Hapus dari api; diamkan kacang polong dalam air selama 2 jam. Tiriskan kacang polong; bilas dengan air dingin dan tiriskan lagi. Kembalikan kacang polong ke dalam panci.
2. Untuk membelah kacang polong dalam panci, tambahkan 2 cangkir kaldu ayam, 1 cangkir air, bawang merah dan bawang putih. Panaskan sampai titik didih. Kecilkan api hingga mendidih; masak 45 menit.
3. Sementara itu, masukkan wortel brunoise, almond, ham hock, dan 1 1/2 cangkir kaldu ayam ke dalam panci berukuran 2 liter. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api hingga mendidih; masak 10 menit.
4. Panaskan oven hingga 375°F. Dengan menggunakan penjepit, keluarkan ham hock dari saus ke talenan. Tarik tumit terpisah; potong ham menjadi kubus dan sisihkan. Buang tulang. Tiriskan kaldu dari campuran wortel-almond ke dalam panci dengan kacang polong; cadangan campuran wortel-almond.
5. Semprotkan 4 cangkir muffin ukuran biasa dengan semprotan memasak. Campurkan 1/2 cangkir sereal, pisang, 1 sendok teh garam, campuran ham dan wortel-almond dalam mangkuk sedang. Bagi adonan secara merata ke dalam cangkir muffin. Panggang 15 menit.
6. Kurangi oven hingga 350°F. Letakkan alas kue silikon anti lengket atau kertas roti di atas loyang. Dalam mangkuk kecil, aduk keju, kacang polong yang sudah dicairkan, dan sisa 1/2 cangkir sereal. Bagilah campuran menjadi 4 (3 1/3-inci) putaran di atas loyang. Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai berbuih dan berwarna cokelat keemasan.
7. Bumbui sup dengan garam halal sesuai selera. Dalam 2 tahap, haluskan campuran sup kacang polong dalam blender hingga halus. Bagi sup yang sudah dipanaskan ke dalam 4 mangkuk. Tempatkan 1 “muffin” di tengah setiap porsi; Tempatkan 1 garing parmesan di atas sup.

4 porsi

Trix bersoda®

Waktu persiapan: 20 menit
Mulai sampai selesai: 30 menit

Minum
1 cangkir (8 ons) vodka
1 cangkir sereal Trix®
1/2 cangkir krim kocok
1/2 cangkir gula
1/2 gelas air
1/4 cangkir jus lemon segar (2 lemon)
1/4 cangkir air jeruk nipis segar (2 jeruk nipis)
2 putih telur pasteurisasi*
2 cangkir es batu (tidak dihancurkan)
Hiasan
Kukus pahit aromatik
Sereal Trix®

1. Tempatkan vodka dalam mangkuk kecil. Masukkan 1/2 cangkir sereal; diamkan 15 menit.
2. Tempatkan krim dalam mangkuk kecil lainnya; aduk sisa 1/2 cangkir sereal. Dinginkan 15 menit, aduk sekali.
3. Dalam panci berukuran 1 liter, campurkan gula dan air. Panaskan sampai titik didih; aduk hingga gula larut. Hapus dari api; sisihkan hingga dingin.
4. Aduk campuran vodka dan krim. Saring campuran ke dalam gelas ukur 2 gelas untuk menghilangkan butiran; membuang biji-bijian. Tuangkan campuran krim vodka ke dalam shaker atau toples berukuran liter dengan penutup. Tambahkan air perasan lemon dan jeruk nipis, putih telur, dan campuran gula. Kocok minuman seperti orang gila. Tambahkan es batu ke dalam pengocok; gemetar seperti orang gila lagi.
5. Saring minuman ke dalam 4 gelas martini dingin. Taburkan bagian atasnya yang berbusa dengan sedikit rasa pahit; hiasi dengan sereal.

4 porsi