Dunia membeli lebih sedikit bir

Bir sedang mengalami saat yang buruk.

Penjualan alkohol global turun 1,3 persen tahun lalu, dipimpin oleh penurunan penjualan bir sebesar 1,8 persen, menurut data baru dari Penelitian Anggur dan Minuman Keras InternasionalSebuah kelompok industri yang berbasis di London.

Kategori dengan kinerja terkuat adalah minuman beralkohol, yang mengalami kenaikan sebesar 2,25 persen, dibandingkan dengan rata-rata lima tahun sebesar 0,79 persen, dan anggur, yang mengalami kenaikan sebesar 2,2 persen, dibandingkan dengan rata-rata lima tahun sebesar 0,18 persen.

5 HAL YANG TIDAK ANDA KETAHUI TENTANG BIR

Sementara itu, minuman campuran kembali menjadi tren dengan penjualan hanya tumbuh 0,4 persen, setelah rata-rata penurunan tahunan sebesar 3,45 persen selama lima tahun.

Penjualan sari buah apel tumbuh sebesar 1,54 persen, namun hal ini merupakan penurunan tajam dibandingkan rata-rata pertumbuhan lima tahun sebesar 7 persen per tahun.

Editor Majalah ISWR Alexander Smith beritahu Waktu Keuangan Penurunan ini mengejutkan mengingat membaiknya perekonomian global. Produk domestik bruto global naik 3,1 persen tahun lalu dan diperkirakan akan meningkat 3,6 persen tahun ini, menurut Dana Moneter Internasional, yang biasanya berkorelasi dengan konsumsi alkohol yang lebih tinggi.

“Hal ini, ditambah dengan meningkatnya populasi peminum legal di dunia, secara teoritis seharusnya menyebabkan peningkatan konsumsi alkohol global, namun kenyataannya tidak demikian,” kata Smith kepada Financial Times.

Penurunan ini sebagian besar disebabkan oleh melemahnya perekonomian di beberapa negara berkembang dan meningkatnya peraturan. Penjualan spritz sebagian besar stabil pada pertumbuhan 0,3 persen, meskipun penjualan vodka global turun 4,3 persen terutama disebabkan oleh penurunan 9,3 persen di Rusia yang dilanda resesi.

IKUTI KAMI DI FACEBOOK UNTUK BERITA GAYA HIDUP FOX LEBIH LANJUT

ISWR mengatakan penurunan harga bir terutama disebabkan oleh pelemahan di Tiongkok, yang merupakan pasar bir terbesar di dunia berdasarkan volume, namun juga dipengaruhi oleh negara-negara besar lainnya. Penjualan bir turun 4,2 persen di Tiongkok, 5,3 persen di Brasil, dan 7,8 persen di Rusia.

Salah satu titik terangnya adalah gin, yang penjualannya naik 3,7 persen secara global, sebagian besar didorong oleh kuatnya penjualan di Eropa. Raksasa minuman Diageo, pemilik gin Tanqueray, mengatakan kepada Financial Times bahwa konsumsi alkohol per kapita di negara maju telah menurun selama tiga dekade.

“Namun, ada tren yang jelas dan terus-menerus bahwa konsumen minum lebih baik, bukan lebih banyak,” kata perusahaan itu. “Hal ini didukung oleh data IWSR dengan pertumbuhan minuman beralkohol global, khususnya wiski, gin, dan tequila.”

Cerita ini awalnya muncul di news.com.au.