Kopi dapat memperlambat kerusakan hati akibat hepatitis

Beberapa cangkir kopi setiap hari dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit hati yang terkait dengan infeksi jangka panjang virus hepatitis C, sebuah studi baru menunjukkan.

Para peneliti menemukan bahwa di antara 766 pasien dengan kerusakan hati terkait hepatitis C, mereka yang minum tiga cangkir kopi atau lebih sehari memiliki kemungkinan 53 persen lebih kecil untuk mengalami perkembangan penyakit hati mereka selama empat tahun dibandingkan mereka yang bukan peminum.

Temuan yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology ini tidak membuktikan bahwa kopi melindungi hati dari kerusakan akibat hepatitis C. Jadi masih terlalu dini bagi penderita infeksi hepatitis C jangka panjang, yang juga dikenal sebagai kronis, untuk meningkatkan asupan kopi mereka.

“Meskipun hasil kami menarik, kami memerlukan penelitian di masa depan untuk mengkonfirmasi hasil kami sebelum rekomendasi mengenai minum kopi dapat dibuat,” kata ketua peneliti Dr. Neal D. Freedman, dari Institut Kanker Nasional AS, mengatakan melalui email kepada Reuters Health. .

Meski begitu, hasil ini konsisten dengan penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati lainnya, termasuk kanker hati.

Hepatitis C adalah infeksi virus yang biasanya ditularkan melalui kontak dengan darah yang terkontaminasi – paling sering melalui penggunaan jarum suntik yang terkontaminasi – meskipun sejumlah kecil kasus ditularkan secara seksual atau ditularkan dari ibu ke bayi saat melahirkan.

Pada sebagian kecil orang, tubuh mampu membersihkan virus segera setelah terinfeksi. Namun, sekitar 85 persen infeksinya berlangsung dalam jangka panjang, seringkali menyebabkan kerusakan hati seperti peradangan kronis, jaringan parut pada jaringan hati (sirosis) dan, dalam beberapa kasus, kanker hati.

Terakhir diperbarui: 26-10-2009 14:20:23 -0400 (Kesehatan Reuters)

Untuk penelitian saat ini, Freedman dan rekannya mengamati 766 pasien dengan jaringan parut hati terkait hepatitis C. Semuanya diobati dengan obat antivirus peginterferon dan ribavirin, yang merupakan terapi standar untuk hepatitis C kronis, namun obat tersebut gagal membersihkan virus dari tubuh mereka.

Selama 3,5 tahun, 230 pasien menunjukkan perkembangan penyakit mereka, seperti peningkatan jaringan parut, kerusakan otak atau sistem saraf yang berhubungan dengan penyakit hati, atau kanker hati.

Tim Freedman menemukan bahwa risiko perkembangan penyakit menurun seiring dengan peningkatan asupan kopi pasien. Dibandingkan dengan mereka yang bukan peminum pada awalnya, pasien yang meminum satu hingga tiga cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan 30 persen lebih kecil untuk mengalami kemajuan. Mereka yang minum tiga cangkir atau lebih setiap hari memiliki risiko 53 persen lebih rendah.

Tidak ada hubungan antara asupan teh dan perkembangan penyakit hati.

Secara teori, ada beberapa cara kopi dapat membantu melindungi hati, menurut tim Freedman. Salah satunya adalah dengan mengubah aktivitas hormon pengatur gula darah insulin; peminum kopi dalam penelitian ini cenderung memiliki kadar insulin dalam darah yang lebih rendah.

Kopi juga mengandung sejumlah senyawa antioksidan yang memungkinkan minuman ini melindungi jaringan hati dari zat perusak sel dalam tubuh yang disebut spesies oksigen reaktif.

Namun, Freedman dan rekannya menunjukkan bahwa kopi terdiri dari lebih dari 1.000 senyawa kimia, dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami apakah dan mengapa kopi dapat melindungi hati.